Жителям РФ предсказали неизбежное подорожание импортной говядины

15 июл 2021, 09:53 634

РФ столкнется с ростом цен на говядину, но несколько позже, чем остальной мир. Об этом 14 июля заявил глава крестьянско-фермерского хозяйства, член комитета по информационной политике регионального отделения «Партии роста» в Самарской области Кирилл Ермоленко.

«Что касается мировых цен на мясо, то уже сейчас мы наблюдаем рост цены на говядину и немного позже увидим рост цены и на баранину, — сказал Ермоленко. — В РФ эта тенденция тоже придет. Дело в том, что в РФ и странах ближнего зарубежья принцип кормления крупного рогатого скота отличается от того, что происходит в Европе или Южной и Северной Америке. Мы для удешевления себестоимости выращивания используем пастбища — так называемый подножный, бесплатный корм. Но в Европе таких площадей просто нет, а цена на землю намного выше, чем в РФ или странах СНГ. В Европе или Америке дешевле вырастить культуры, переработать эти культуры в комбикорм и кормить коров. Но ситуация сейчас складывается так, что растут цены на кукурузу, пшеницу, ячмень и, конечно же, электричество. А это очень сильно увеличивает себестоимость комбикорма. А чем дороже корма для КРС, тем дороже и мясо».

Как пояснил Ермоленко, в РФ нет такой сильной зависимости от комбикорма и мясо, произведенное на российской территории, оказывается дешевле.

«И все было бы хорошо, если бы мы сами выращивали необходимое нам количество мяса. Однако 40% той же говядины, что продается в РФ, — завозная. А значит, роста цен на мясо мы не избежим, хотя он настигнет нас позже», — сказал Ермоленко.

Источник: dairynews.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться