Классика шашлычного меню! Cочная свиная шея в авторском маринаде, промаринованная в вакуумном массажёре для глубокого проникновения специй. Калиброванные куски обеспечивают равномерную прожарку, минимальную ужарку и стабильный выход готовой порции. Идеальный выбор для шашлычных, ресторанов и выездного кейтеринга.
Классический куриный шашлык из филе грудки без кожи. Универсальная позиция с высоким спросом и доступной ценой. Вакуумная мариновка решает главную проблему грудки сухость при жарке, делая мясо сочным и нежным. Идеально подходит для детского меню, бизнес-ланчей и заведений с высокой проходимостью.
Премиальная позиция для заведений с расширенным мясным меню. Нежная мякоть бедра баранины в фирменном маринаде с восточными специями. Промариновка в вакуумном массажёре убирает характерный запах и делает мясо мягким даже без длительной выдержки. Востребована в регионах с традицией потребления баранины и для VIP-гостей.
Диетическая и популярная позиция для гостей, следящих за питанием, сочное филе бедра индейки в лёгком маринаде. Филе бедра, в отличие от грудки, сохраняет сочность при жарке благодаря естественной жировой прослойке. Отличный выбор для семейных заведений, фитнес-кафе и летних веранд.
Бюджетная и востребованная позиция из свиного окорока, отличный вариант для оптимизации себестоимости меню без потери качества. Мясо проходит калибровку и вакуумную мариновку, что гарантирует сочность и предсказуемую ужарку. Часто используется в миксе с шеей для формирования универсального предложения гостю.
Более постная альтернатива классическому шашлыку. Шашлык из свиного карбонада с деликатным вкусом и выраженной мясной текстурой. Благодаря вакуумной мариновке мясо сохраняет сочность даже при минимальной жировой прослойке. Подходит для заведений с акцентом на более лёгкое мясное меню и для гостей, предпочитающих нежирные блюда.
Шашлык куриный «Терияки» — маринованный продукт с насыщенным вкусом, подходит для жарки и гриля. Востребован в HoReCa и доставке.
Срок годности: охлаждённая — 10 суток / замороженная — 90 суток
Упаковка: вакуум
Вес упаковки: 500 г
Продажа оптом, заказ сборный от 15 000 рублей. В наличии полный пакет документов: ВСД, термочеки. Возможна доставка или самовывоз.
Шашлык свиной в кефирном маринаде — сочный маринованный продукт с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Кефирный маринад делает мясо нежным и подходит для жарки на мангале, гриле и в духовке. Востребован в HoReCa, рознице и сезонных продажах.
Срок годности: охлаждённая — 10 суток / замороженная — 90 суток
Упаковка: вакуум
Вес упаковки: 1000 г
Продажа оптом, заказ сборный от 15 000 рублей. В наличии полный пакет документов: ВСД, термочеки. Возможна доставка или самовывоз.
шашлык свиной в термоформере (вес 1 и 2 кг) из лопаточной части в соотношении мяса и рассола 85/15. 14 сут в охл виде и 6 мес. в заморозке. Три вида маринадов.
Все шашлыки без лука.
от производителя шашлык из мяса индейки в майонезе охлажденный (срок годности 10 суток) в пластиковых ведра по 2 кг (короб 2 ведра) на постоянной основе
Шашлык оптом в Москве - доска бесплатных объявлений на Meatinfo.ru для специалистов мясного рынка. Для быстрого поиска оптовых покупателей, разместите объявление о продаже мяса оптом. Если вы хотите купить мясо оптом, разместите объявление о покупке. Для размещения объявления нужно авторизоваться или зарегистрироваться. Это не займет у вас более одной минуты.
