Реклама
i
Nomadic Meat
ИНН: 9011862828
Erid: 2SDnjduG2Ww

У кого какой % отходов при распиле мяса на отрубы

Уважаемые коллеги, поделитесь. У кого какие % отходов при не длительном хранении и распиле мяса на отрубы. У нас 2,2% . Пытаемся хранимое мясо (1-2 недели) глазировать в камере и бесполезно - снизить % отходов никак не удается.

Комментарии (0):

Еще никто не нашел, что сказать. Вы можете стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Meatinfo в Telegram

Чат торговли мясной продукцией бесплатно
Подписаться