Форум Мясопереработка

Необходимый штат убойного комплекса и названия должностей

Здравствуйте! Где найти список работников убойного производства с названиями? Знаю лишь "боец скота", а как называть прочих работников? Есть классификатор профессий, но я в нем закопался. Скажем, есть главный по убоям, который следит за процессом... как его назвать? Над ним есть директор производства, его как? Или, скажем, инженера, который следит за шпарчаном, за охраной труда, пишет инструкции по безопасности и дает их подписывать работникам... Или завхоз. Хотя, завхоз везде завхоз.

Павел Ярославцев Агродом Волоста

, 15 ноя 2014

2204 просмотра

Комментарии (1):

главный по убоям- начальник производства , еще есть технолог, обработчик субпродуктов, боец на стейке ,обработчик кишсырья, опальщик голов, боец скота , ливеровщик.

Алексей Пушкин

, 15 ноя 2014, 12:33

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Блог Meatinfo

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 47 нед...
25.11.2024

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 46 нед...
18.11.2024

Ежемесячный аналитический обзор рынков скота и мяса по ...
11.11.2024