Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Создать новую тему
Регистрация

Форум Курилка

Выдержка (вызревание) говядины (сухая и влажная)

Коллеги заинтересовался этой темой. Вот и вопрос: занимается ли кто то из Вас этой темой "как бизнес", у кого есть реальный опыт производства? Или можете подсказать производителей... (В первую очередь сухое вызревание) На сколько объемный данный сегмент рынка? Интересует какое оборудование используете? В принципе по влажному созреванию картина в принципе понятна. А вот по сухому картина печальна, производителей не вижу.
Андрей Лонченко
Компания
, 21 ноя 2018

1135 просмотров

5

Комментарии (5):

#1
Коллеги приветствую Вас
Звоните чем Могу помогу
Дмитрий 
Руководитель департамента развития 
ЗАО АПК Русский Мрамор
Фима Волжский

, 7 дек 2018, 12:47

#2
что то тихо в теме ,  неужели всего три человека  тему "курят "? 
Саша Зуев

, 1 дек 2018, 19:28

#3
Привет Андрей .  Как продвигаются ваши успехи по поиску поставщиков ? 
Саша Зуев

, 1 дек 2018, 19:23

#4
Андрей привет.
Русский мрамор занимается сухим созреванием 30-45 дней и 21 день
Михаил Воронов

, 21 ноя 2018, 14:46

#5
Привет! Спасибо, ща гляну.
Андрей Лонченко

, 21 ноя 2018, 15:14

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Блог Meatinfo

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 15 нед...
15.04.2024

Эко-проект "Мой след"
10.04.2024

Внедрение ИИ станет обязательным для бизнеса при получе...
9.04.2024

Рубрики:

Недавние ответы:

Верный номер 89037237424

Написал Наталья Русанова в теме Новогодний подарок.

Закупаем кость, звоните 8937237424 

Написал Наталья Русанова в теме Новогодний подарок.

А с какого момента товар становится твоим или не твоим, регламентируется, по...

Написал Валерий Ульяненко в теме Кто работал с компанией ГУДМИЛ ИНН 7728485258?

да не в каком

Написал Александр Шевяков в теме Шпик

Ваш товар с момента подписания Вами документов на этот товар. А до этих пор...

Написал Иван Картавенко в теме Кто работал с компанией ГУДМИЛ ИНН 7728485258?

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее