Цены на мясо птицы опять пошли на снижение

Конец года вынуждает американских производителей мяса птица активно увеличивать поставки на российский рынок, чтобы хотя бы по максимуму выбрать оставшуюся квоту. Также увеличению предложения на российском рынке мяса птицы способствует сезонный рост отечественного производства. Все это привело к тому, что на 49-й неделе, по данным Meatinfo, мы опять наблюдаем снижение оптовых цен на мясо птицы.

Так в Москве снова начала падать стоимость отечественных окороков – на 1, 7% - до 84, 55 р./кг. Не отстают от российских и импортные окорока производства США –  на этой неделе их цена сократилась до 61, 13 р./кг. Продолжают дешеветь гриллер – до 80, 14 р./кг, тушка бройлера – до 79, 59 р./кг и филе грудки – до – 140, 16 р./кг.

Снижение оптовых цен на мясо птицы наблюдается и в Санкт-Петербурге. Здесь стоимость окороков российского производства упала примерно на 0, 5 %, составив 77, 64 р./кг, а американские окорока подешевели до 58, 95 р./кг. Также эта неделя в Северной столице отмечена началом снижения стоимости гриллера до 83, 33 р./кг, тушки бройлера – до 78, 78 р./кг и филе грудки, цен н а него упала до 137, 06 р./кг.

Данные получены из еженедельных Мониторингов цен на мясо.

Смотрите также:

• Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 18 неделя 2024 года
• Основные тренды отрасли мясопереработки
• Аналитика сегмента колбасных изделий