Цены на мясо птицы опять пошли на снижение 12-12-2010

Цены на мясо птицы опять пошли на снижение

12 декабря 2010 года

Конец года вынуждает американских производителей мяса птица активно увеличивать поставки на российский рынок, чтобы хотя бы по максимуму выбрать оставшуюся квоту. Также увеличению предложения на российском рынке мяса птицы способствует сезонный рост отечественного производства. Все это привело к тому, что на 49-й неделе, по данным Meatinfo, мы опять наблюдаем снижение оптовых цен на мясо птицы.

Так в Москве снова начала падать стоимость отечественных окороков – на 1, 7% - до 84, 55 р./кг. Не отстают от российских и импортные окорока производства США – на этой неделе их цена сократилась до 61, 13 р./кг. Продолжают дешеветь гриллер – до 80, 14 р./кг, тушка бройлера – до 79, 59 р./кг и филе грудки – до – 140, 16 р./кг.

Снижение оптовых цен на мясо птицы наблюдается и в Санкт-Петербурге. Здесь стоимость окороков российского производства упала примерно на 0, 5 %, составив 77, 64 р./кг, а американские окорока подешевели до 58, 95 р./кг. Также эта неделя в Северной столице отмечена началом снижения стоимости гриллера до 83, 33 р./кг, тушки бройлера – до 78, 78 р./кг и филе грудки, цен н а него упала до 137, 06 р./кг.