Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Ключевые события:
На минувшей неделе на российском рынке увеличились оптовые и розничные цены на мясо всех основных видов, отмечено только снижение цен на свинину в опте.
В США рынки крупного рогатого скота растут на удешевления кормов. Фьючерсы на свиней в пятницу росли седьмую сессию подряд, чему способствовали высокие цены на свинину. Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе выросли. За неделю стоимость бройлеров прибавила 0,1%, объем продаж при этом снизился на 208 тыс. фунтов с прошлой недели.
Европейские цены на КРС за неделю снизились. Исключением стал молодняк на откорме, стоимость которого стабилизировалась. Цены на свинину в ЕС сохраняют тенденцию к росту. Средняя цена по ЕС выросла на 2,1% за неделю. Но показатель все еще остается ниже уровня прошлого года. Свиноводство в Евросоюзе сталкивается с некоторыми проблемами и вызовами, которые могут повлиять на его перспективы в 2024 году. На рынке птицы на минувшей неделе отмечен рост цен. Бройлеры подорожали на 0,8%, филе куриной грудки выросло в цене на 0,7%, голени – на 0,4%. Цены на яйца прибавили 0,3%. При этом в некоторых странах-членах ЕС производители выражают обеспокоенность ценовой политикой крупных ритейлеров, которые продают куриные яйца почти за половину закупочной цены.
Цены на свинину в Китае упали более чем на 7% на прошлой неделе, несмотря на усилия властей по стимулированию рынка, что усилило обеспокоенность по поводу дефляции в крупнейшей экономике Азии. Средние национальные цены на самый популярный в стране белок сейчас находятся на самом низком уровне с апреля 2022 года и упали почти на четверть по сравнению с максимумом этого года в начале августа. Заявление Пекина в конце ноября о том, что он будет закупать свинину для стратегических резервов страны (это третий раунд закупок в этом году), не смогло остановить спад.
На бразильском рынке предложение со стороны животноводов превысило спрос со стороны мясопереработчиков, что привело к падению цен на КРС. В середине февраля средние цены на свинину, куриное мясо и говядину на оптовом рынке Большого Сан-Паулу росли. Однако рост цен был более значительным на свинину, что привело к потере конкурентоспособности этого продукта по сравнению с другими. Снижение котировок на живую курицу было связано с низким спросом на живок в первой половине февраля из-за сокращения продаж куриного мяса.
Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.