Ключевые события:
На минувшей неделе на российском рынке отмечена разнонаправленная коррекция цен. Оптовый рынок сохраняет отрицательную динамику, тогда как в рознице цены растут.
В США фьючерсы на живой скот Чикагской товарной биржи (CME) закрылись снижением в четверг из-за технических продаж, а также снижения на фондовых рынках Уолл-стрит, что вызвало обеспокоенность по поводу потребительского спроса на говядину. Фьючерсы на живой скот Чикагской товарной биржи (CME) закрылись снижением в четверг из-за технических продаж, а также снижения на фондовых рынках Уолл-стрит, что вызвало обеспокоенность по поводу потребительского спроса на говядину. Фьючерсы на постную свинину на Чикагской товарной биржи (CME) завершили торги неоднозначно. Августовские фьючерсы на постную свинину в четверг снизились на 0,275 цента до 91,375 цента за фунт, а октябрьские фьючерсы на свинину выросли на 0,350 цента и закрылись на отметке 74,025 цента. Снижение спроса на говядину может поддержать потребительский спрос на более дешевую свинину. Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе ушли в минус. Средние цены на куриную разделку показали отрицательную корректировку на фоне спада цен на все позиции. Подорожала только куриная грудка.
В ЕС на минувшей неделе отмечалась отрицательная динамика на рынке говядины и свинины, при этом рынок птицы продемонстрировал умеренный рост по всем основным позициям. Европейский экономический и социальный комитет (EESC) призвал к тщательной подготовке с обеих сторон и к соблюдению ценностей ЕС по мере присоединения новых членов. На своем июльском пленарном заседании ЕЭСК принял заключение, подчеркивающее сложности и стратегические соображения, связанные с предстоящим расширением ЕС, подчеркивая готовность, устойчивость и сбалансированную поддержку сельскохозяйственного и сельского секторов как в нынешних государствах-членах, так и в государствах-кандидатах.
В Китае снижение поголовья свиноматок привело к адаптивному сокращению производства свиней, ситуация с перепроизводством свиней практически изменилась, а спрос и предложение практически достигли баланса. С другой стороны, потребление свинины будет постепенно укрепляться во второй половине года и достигнет пика в четвертом квартале. Другими словами, рынок свинины в Китае во второй половине года будет демонстрировать тенденцию слабого предложения и высокого спроса, и ожидается, что цены на свинину сохранят общую тенденцию к росту.
В Бразилии наличие говядины на внутреннем рынке в первом полугодии стало рекордным. Цены на крупный рогатый скот указывали на увеличение предложения. Однако в первой половине июля объемы животных, готовых к убою, сократились, а внутреннее потребление увеличилось, что привело к росту котировок. Цены на свинину и говядину выросли в середине июля по сравнению с месяцем ранее на оптовом рынке Большого Сан-Паулу – котировки на свинину росли более существенно. Что касается куриного мяса, то цены падали с июня по июль. В результате конкурентоспособность куриного мяса возросла по сравнению с наиболее важными конкурирующими продуктами.
Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.