Блог
RSS
Обзор рынка мяса
Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 45 неделя 2023 года

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 45 неделя 2023 года

13 ноября 2023 года

Ключевые события:

На минувшей неделе на российском рынке скота и мяса установилась отрицательная коррекция цен на оптовых рынках. В рознице продолжается умеренный рост цен.

В США фьючерсы на крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) резко упали в четверг на фоне ликвидации фонда, растущей обеспокоенности по поводу потребительского спроса и признаков падения цен на наличном рынке. Фьючерсы на свиней на CME были неоднозначными. В четверг еженедельный отчет Министерства сельского хозяйства США по экспорту свинины показал рост продаж и то, что Китай стал основным покупателем свинины, что оказало поддержку фьючерсам в начале сессии. Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе упали. Распространение высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГП) в США продолжается. Однако, по данным СМИ, ожидается, что эта вспышка не приведет к столь сильному падению цен на праздничную индейку, как в прошлом году. 

Ожидается, что до конца 2023 года производство говядины в ЕС в некоторой степени восстановится после плохих показателей в первой половине года благодаря снижению цен на корма и увеличению веса туш. Цены на свиней в ЕС падают уже довольно давно, что было вызвано падением потребительского спроса и реструктуризацией промышленности. Цены на мясо птицы и яйца в ЕС продолжают расти, как и стоимость некоторых видов куриной разделки. 

Падение цен на свинину может подтолкнуть Китай обратно к дефляции на этой неделе, поскольку крупнейшие зарегистрированные на бирже свиноводы наводнят внутренний рынок и осложнят усилия Пекина по укреплению доверия ко второй по величине экономике мира. Фьючерсы на свиней на китайской Даляньской товарной бирже, упали примерно на 15% с начала октября, что отражает резкое ухудшение ожиданий относительно общенациональных цен на свинину.

В октябре цены на корма для крупного рогатого скота были на более высоком уровне по сравнению с месяцем ранее. Это связано с корректировкой поставок по всей цепочке и хорошими показателями экспорта говядины. Однако темпы торгов на спотовом рынке Бразилии в октябре были медленными, что типично для этого периода. Цены на свиней и свинину в Бразилии выросли в первые две недели октября; однако во второй половине месяца они снизились. Рынок курицы в Бразилии в октябре зарегистрировал хорошую ликвидность. Это привело к росту цен на куриное мясо в большинстве регионов. По мнению игроков сектора, отчасти эта тенденция связана с праздниками в Бразилии 12 октября и 2 ноября.

Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите единую подписку.
Ежемесячная аналитика мясной отрасли РФ содержит детальный анализ отрасли по отечественному производству и импорту/экспорту мяса, мясной продукции, скота в живом весе, выявление факторов наиболее сильно повлиявших на развитие отрасли за период. В рамках подписки доступны: 
- еженедельные обзоры ситуации на рынке
- ежемесячный отчет

  Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли

 

Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее