Блог
RSS
Обзор рынка мяса
Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 41 неделя 2023 года

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 41 неделя 2023 года

16 октября 2023 года

Ключевые события:

На минувшей неделе на российском рынке скота и мяса установилась положительная корректировка цен на оптовом и розничном рынках.  

В США фьючерсы на живой крупный рогатый скот в пятницу торговались с трехзначными потерями, но сумели сохранить позитивный рост по итогам недели. Декабрьский контракт показал чистый прирост в 7 центов за неделю, а февральский фьючерс подорожал за неделю на 15 центов. Октябрьские фьючерсы на постную свинину Чикагской товарной биржи (CME) в пятницу упали до $81,92. Индекс CME Lean Hog с лагом в 2 дня вырос на 2 цента до $82,42 за 11 октября. Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе снова снизились. Средние цены на куриную разделку сохраняют отрицательную корректировку, на которую повлияло снижение цен на грудку и филе грудки, а также на окорочковую группу.

Данные о рынке КРС в Европе за минувшую неделю не предоставлялись. Средняя европейская цена на свинину в тушах за 41-ю неделю была ниже средней цены прошлой недели и меньше цен прошлого месяца. Производство свинины снижается во всех странах ЕС, а менее конкурентоспособные цены в ЕС сдерживают экспорт. Цены на бройлеров и куриное яцво на европейском рынке на минувшей неделе немного укрепились. Ожидается, что благодаря высокому внутреннему спросу производство куриного мяса в ЕС вырастет в 2023 и 2024 годах.

В Китае внутренние цены на живых свиньи продолжали слабо снижаться после праздника Национального дня. Во время праздника Национального дня общий спрос на внутреннем мясном рынке был средним, а разница между спросом и предложением на рынке продолжала обостряться. 

Средние цены на свинину и куриное мясо в Бразилии в сентябре выросли, при этом цены на куриное мясо выросли больше. С другой стороны, стоимость говядины снизилась. В этом сценарии в сентябре свинина была более конкурентоспособной, чем куриное мясо, но менее конкурентоспособной, чем говядина.

Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите единую подписку.
Ежемесячная аналитика мясной отрасли РФ содержит детальный анализ отрасли по отечественному производству и импорту/экспорту мяса, мясной продукции, скота в живом весе, выявление факторов наиболее сильно повлиявших на развитие отрасли за период. В рамках подписки доступны: 
- еженедельные обзоры ситуации на рынке
- ежемесячный отчет

  Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли


 

 

Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее