Ключевые события:
На минувшей неделе на российском мясном рынке отмечался спад цен на оптовом рынке. В рознице отмечена разноплановая коррекция цен. На рынке говядины после трех недель стабильного роста цен на оптовом рынке наблюдается заметное снижение спроса со стороны оптовиков. На свином рынке на 38-й неделе в ходе торгов на Национальной товарной бирже, заметно снижение: стартовая цена свиных охлажденных и замороженных полутуш была 202 руб./кг с учетом НДС, наименьшая 201 руб./кг с учетом НДС. Мясо птицы вернулось к уровню 36-й недели, и на прошлой неделе зафиксировано небольшое снижение на 0,09% по сравнению с предыдущей неделей.
Фьючерсы на живой и откормочный скот на Чикагской товарной бирже (CME) подскочили в четверг, поскольку трейдеры скорректировали позиции в преддверии ежемесячного отчета Министерства сельского хозяйства США (USDA) о скоте на откорме и увидели сильный спрос на экспорт из США. Движение на рынке свинины остается сильным, что предполагает улучшение спроса на свинину и поддерживает как оптовый рынок свинины, так и наличный рынок свиней. Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе оставались относительно стабильными. За неделю стоимость бройлеров прибавила всего 0,05%, объем продаж при этом вырос на 1 504 тыс. фунтов с прошлой недели.
В ЕС прогнозируется временное увеличение производства говядины в 2024 году, поскольку из-за неблагоприятных экономических перспектив и ужесточения правил, размер стада и приплод телят в ЕС, как ожидается, сократится. Как и в случае с говядиной, производство свинины временно восстановится в 2024 году. Ожидается, что в 2024 и 2025 годах производство куриного мяса в ЕС будет расти из-за сильного внутреннего спроса.
По итогам торгов на Даляньской бирже на минувшей неделе средняя стоимость фьючерсов на свиней снизилась. Вырос в цене только майский контракт, однако на минимальные 0,2%. Цены на свинину на минувшей неделе снова снизились, причем темпы снижения увеличились с 2% на предыдущей неделе до 4,5% на минувшей. После праздника середины осени цены на свинину в Китае часто снижаются из-за сезонных факторов.
В Бразилии рынок откормленного скота находится в восходящем тренде с июля. В первые две недели сентября погода была очень сухой, и поставки животных, выращенных на пастбищах, были ограничены. Покупательная способность свиноводов в Сан-Паулу по отношению к основным ресурсам, используемым в этой деятельности, росла в сентябре, под влиянием более значительного роста котировок на живых свиней по сравнению с котировками на кукурузу и соевый шрот. На рынке птицы увеличение спроса в начале месяца из-за большей покупательной способности (из-за получения заработной платы) привело к росту стоимости.
Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.