Ключевые события:
На минувшей неделе на российском рынке отмечена разнонаправленная коррекция цен. Оптовый рынок сохраняет отрицательную динамику, тогда как в рознице цены растут.
В США живой скот завершил пятничную сессию ростом на 12 центов до $1,15. Цена на скот на наличных рынках на минувшей неделе составила около 188 долларов на юге, а торговля на севере - 198 долларов, что является более стабильным показателем по сравнению с прошлой неделей. Индекс крупного рогатого скота CME упал на 49 центов 11 июля и составил $261,04. Оптовый рынок говядины в США ослабевает: оптовые цены на говядину в четверг снижались второй день подряд, что является возможным признаком того, что антисезонный бум цен может замедлиться. Фьючерсы на постную свинину на Чикагской товарной биржи (CME) выросли в четверг на волне выгодных покупок после того, как самый активный августовский контракт установил новый минимум во время сессии. Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе продолжили рост. За неделю стоимость бройлеров прибавила 0,05%, объем продаж при этом вырос на 205 тыс. фунтов с прошлой недели. Средние цены на куриную разделку показали положительную корректировку на фоне роста цен на все позиции, кроме голени.
В ЕС средняя заявленная цена на молодых бычков класса R3 за неделю, закончившуюся 9 июля 2024 года, составила 5,06 евро/кг (без учета НДС). Это на 13 центов выше, чем на 27-й неделе прошлого года, когда средние цены за эту неделю составляли 4,93 евро/кг. В ЕС продолжаются вспышки АЧС. Всего в первом полугодии подтверждено 198 вспышек в отечественной популяции свиней, что на 55% меньше, чем в 2023 г. (445 очагов). Спрос на курицу в Европе остается высоким, но рост предложения замедляется из-за различных факторов, таких как уменьшение объемов предложения. В большинстве стран ЕС рынки мяса птицы остаются относительно сбалансированными, что способствует стабильности отрасли.
В Китае производство свинины с марта по май упало на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 13,98 млн тонн, показывают данные, опубликованные в понедельник Национальным бюро статистики КНР. По данным статистического ведомства, за первые шесть месяцев 2024 года было забито 363,95 млн свиней, что на 3,1% меньше, чем год назад.
В Бразилии в июне индекс CEPEA/B3 для крупного рогатого скота на откорме (штат Сан-Паулу) имел тенденцию к снижению до 10 июня и незначительно повышался в течение большинства дней до конца месяца. Поставки готовых к убою животных, выращенных на пастбищах, значительно сократились, в то время как в конце июня увеличились партии поставок с откормочных площадок. Цены на продукты свиноводства завершили июнь ростом, второй месяц подряд. Это связано с хорошими показателями бразильского экспорта свинины в середине июня, а также с устойчивым спросом на этот продукт на внутреннем рынке. Средние цены на куриную продукцию завершили июнь с разными тенденциями.
Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.