Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Ключевые события:
На минувшей неделе на российском рынке отмечена разнонаправленная коррекция цен. На 24-й неделе цена на живок увеличилась на 0,46%, этот показатель уже с меньшим темпом роста, и на следующей неделе возможно небольшие колебания цены в сторону уменьшения. По итогам последней недели на рынке говяжьих полутушей отмечается небольшое снижение цен. Цены на свином рынке показывают снижение. Цены на живых свиней уменьшились 0,62% по сравнению с предыдущей неделей. Стоимость свиных полутуш также снизилась на 0,37%. На прошедшей неделе цены на мясо птицы продолжают демонстрировать рост, темп прироста снижается. Увеличение составило +0,08% по сравнению с предыдущей неделей. По куриному филе как и на предыдущей неделе в оптовых ценах снижение на 0,35%.
В США фьючерсы фьючерсы на живой скот последовали за ростом наличных рынков в пятницу, поскольку контракты завершили неделю с ростом от $1,92 до $3,67. На минувшей неделе торговля на наличных рынках была сильной: цена продаж в Канзасе по данным Министерства сельского хозяйства США составила от 186 долларов до 195 долларов. Фьючерсы на постную свинину завершили пятницу с ростом. Большинство контрактов выросли где-то от 15 центов до 1,85 доллара, а истекающие в июне контракты упали на 57 центов. Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе снова снизилась. За неделю стоимость бройлеров упала на 0,6%, объем продаж при этом вырос на 107 тыс. фунтов с прошлой недели.
Производство говядины в ЕС сократилось на 3,9% в 2023 году из-за структурных изменений в мясном и молочном секторах. Ожидается, что производство говядины в 2024 году снизится еще на 2,3%. Это поддержало высокие цены. Производство свинины в ЕС за первые два месяца 2024 года составило чуть более 3,7 млн тонн. Это общий рост на 5% по сравнению с тем же периодом 2023 года. В первую очередь это было обусловлено ростом в Испании, Германии и Польше.
В Китае продолжается рост цен на свинину. Цена на убойных свиней в Китае превысила 18,5 юаней/кг после двух лет снижения цен после иррационального роста после вспышки АЧС. Согласно индексу цен на свиней сети Xinmu от 11 июня, средняя цена по стране достигла 19,3 юаня за кг, а средняя цена в Цзянсу и Аньхое достигла отметки 20 юаней (1,27 доллара США за фунт) в живом весе.
Цены на свиней в 17 провинциях страны выросли по всем направлениям. Заголовки интернет-СМИ указывают на то, что отрасль находится «в точке кипения». Из-за значительной ликвидации свиноматок из-за вспышек заболеваний, или просто из-за финансовых затруднений, внутренние поставки сократились, а цены взлетели.
В Бразилии торги на внутреннем рынке крупного рогатого скота в конце мая продолжали развиваться медленными темпами. Цены на скот, в свою очередь, продолжали снижаться в большинстве регионов. Стоимость живых свиней резко упала в конце мая во всех регионах, обследованных Cepea. Снижение связано с высоким предложением и низким спросом. Спрос на куриное мясо был низким на протяжении большей части мая, с небольшим увеличением только перед Днем матери (12 мая).
Для обзора детальной информации по анализу рынка мяса оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику мясной отрасли
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.