Фарш упакован в блоки по 15/20 кг
Изготавливаем фарш кролика из мясных кусочков после получения филе кролика и из мяса каркаса после производства разделки. Такой фарш идеально подходит для приготовления пельменей, котлет, сосисок, шпикачек и колбас. Также подходит как дополнение к Вашему основному мясному фаршу в производстве.
Фарш зам. ММО из грудки кролика в блоках по 20 кг от производителя
Кроличий фарш мо отлично подходит для сосисок, варенных ,полукопченых колбас,пельменей.
Впитывая воду не теряет вкусовых качеств. Можно использовать, как нейтральное мясо для добавления в колбасу.
