Модульный цех убоя для птицы - это полностью оборудованный цех, изготовленный из нержавеющей стали, в виде автономного блока, в пределах которого производятся операции:
- оглушение птицы
- обескровливание птицы
- ошпаривание тушек
- удаление перьев
- нутровка
- мойка тушек
- укладка в ящики и отправка на хранение
Производительность 50 голов в смену.
Чем больше производительность в смену, тем выше цена, максимальный забой в модульном цехе - 1000 голов в смену.
Модульная бойня для КРС, представляет собой полностью оборудованный цех, в пределах которого производятся следующие операции:
- оглушение и убой КРС (бокс для оглушения+устройство эл.оглушения или станер пороховой);
- подвешивание туши на подвесной путь с помощью тельфера (подвесной путь+устройство поднятия и перевешивания+пута, разнога или крюк на ролике с субхуком);
- снятие шкуры (шкуросъемный участок с двумя технологическими площадками);
- нутровка (удаление и сортирование внутренностей на стационарных площадках нутровки или на подъемно-опускной площадке);
- разделка на полутуши и четверть туши (стационарная площадка или подъемно-опускная площадка+пила для распила на полутуши и четверть туши или мачете+устройство перевешивания четвертей);
- взвешивание и отправка четверть туш на хранение (весы монорельсовые+подвесной путь+еврокрюк для четвертей).
Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути и тельфера. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены (стерилизаторы ножей и пилы + бесконтактный рукомойник).
Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного союза.
Форма оплаты: 60% предоплата, 40 % - по факту изготовления.
Срок изготовления: 35-45 рабочих дней.
Шеф-монтаж: 5% от стоимости оборудования.
Гарантия: 12 месяцев.
Конечная Цена на модуль зависит от производительности и комплектации оборудования, рассчитывается индивидуально.
Позвоните или оставьте заявку, наши специалисты ответят на все Ваши вопросы.
Модульный цех убоя для МРС, представляет собой полностью оборудованный технологический завершенный участок в виде автономного блока, в пределах которого производятся операции:
- оглушение и убой МРС;
- подвешивание туши на подвесной путь с помощью тельфера;
- снятие шкуры;
- нутровка (удаление и сортирование внутренностей);
- разделка на полутуши и четверть туши;
- взвешивание и отправка четверть туш на хранение.
Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены, такие как стерилизаторы для ножей, бесконтактный рукомойник. Производительность модуля от 240 голов в смену.
Мобильную бойню поставляют в готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к эксплуатации.
Модуль убоя предназначен для убоя и разделки туш. Дополнительно можете приобрести у нас модули для дальнейшей переработки субпродуктов, обвалка, холодильные оборудование и т.д. Модули состыковываются в одно целое предприятие. Модуль легко транспортируется в любое место, в случае если Вы захотите переехать на новое место.
Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного союза.
Цена на модуль зависит от планируемой производительности и комплектации оборудования. Цена в базовой комплектации от 1 400 000,00 руб.
Мы – Завод-изготовитель, наши возможности позволяют сделать любое предложение. Наша продукция не поставлена на поток, каждое изделие уникально.
Позвоните нам и мы проконсультируем Вас по любым вопросам.
Форма оплаты: 60% предоплата, 40% - по факту изготовления.
Срок изготовления: 45-60 рабочих дней.
Шеф-монтаж: 5-10% от стоимости оборудования, рассчитывается индивидуально.
Гарантия: 12 месяцев.
Модульный цех убоя Птицы (Бройлеров, Кур, Несушек, уток, гусей, индейки и т.д.) - это идеальное решение для не больших фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием птицы малой и средней мощности.
Модуль убоя - это полностью оборудованный всем необходимым убойный цех, в пределах которого производятся:
- оглушение и обескровливание птицы (устройство эл. оглушения+участок обескровливания);
- ошпаривание тушек (шпарчан);
- удаление перьев (перосъемные машины);
- нутровка (удаление и сортирование внутренностей на участке потрошения и мойки тушек);
- укладка в ящики и отправка на хранение (стол технологический+ технологические тележки).
Модульная бойня поставляется в собранном, готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к работе.
Преимущества наших боен:
- сборка модуля происходит непосредственно на заводе, что обеспечивает безотказность и долговечность работы оборудования
- модуль, как и сборка, также производится на заводе, поэтому возможно изготовить различные типоразмеры под индивидуальные условия заказчика
- внутренняя отделка модуля и оборудование бойни производятся из специального сплава, обеспечивающего долговечность эксплуатации при полном соответствии санитарным нормам.
- пуско-наладочные работы у клиента производятся профессиональными монтажниками за 1 день.
Цена зависит от производительности и комплектации модульной бойни
Дополнительно можете приобрести у нас оборудование для дальнейшей переработки мяса, обвалки, разделки и т.д.
Мы - Отечественный производитель, есть свое производство! Выполняем проекты любой сложности! Все оборудование сертифицировано!
Позвоните или оставьте заявку, наши специалисты подберут подходящее именно Вам оборудование.
Есть Своё производство-
-Реальные клиенты, кому уже поставили модуля убоя-
Звоните! Подробно проконсультирую!!
Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного Союза и Российской Федерации (Сертификат соответствия № РОСС RU. MH08. H27530)
Завод пищевого машиностроения "МилаМ" на протяжении 15 лет производит технологическое оборудование для пищевой промышленности под торговой маркой «Милам», осуществляет решение вопросов в сфере проектирования убойных и мясоперерабатывающих цехов, отдельных технологических участков, цехов переработки субпродуктов и отходов, выполняет модернизацию существующих производств.
Материалы, использующиеся для изготовления оборудования и инвентаря фирмы «Милам», пищевая нержавеющая сталь, а так же сталь горячей оцинковки
Технические параметры
1. Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 6500x2450x5500(2 модуля по 2750)
2. Средняя потребляемая мощность: 4-6 кВт/ч
3. Производительность: КРС-до 10 голов в смену
-Есть Своё производство-
-Реальные клиенты, кому уже поставили модуля убоя-
Звоните! Подробно проконсультирую!!!
Мобильные модульные бойни - это технологические линии, оборудованные необходимым современным оборудованием и устройствами.
В контейнере размещено все необходимое оборудование согласно технологии переработки. Продуманная компоновка цеха, высокая технологичность и удобство использования оборудования позволяют осуществлять убой с небольшим количеством персонала и получать на выходе высококачественное мясо.
Мобильную бойню поставляют в сложенном и готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к эксплуатации.
На сегодня такие мобильные цеха популярные на малых и средних пищевых предприятиях. Они имеют следующие преимущества по сравнению с традиционными:
- строят цех и монтаж оборудования непосредственно на заводе, что экономит затраты на транспортировку и монтаж;
- обработка сырья и гигиена предприятия - на высоком уровне;
- модульность позволяет переместить бойню с системами обеспечения на новое место или в другой регион.
Основным критерием планирования мобильного модульного цеха является создание технологической линии с учетом санитарно-гигиенических и ветеринарных правил.
Изготовление на заводе полного технологического цикла оборудования для первичной переработки скота, дает возможность предлагать модульные цеха для забоя животных различной производительности, глубины переработки сырья и индивидуальных пожеланий заказчика.
Перечень технологических операций и укомплектование оборудованием осуществляется в соответствии с производительностью бойни и каждого технологического участка.
В комплекте модульного мобильного цеха - освещение с полным электрическим разведением, система водоотведения, приточно-вытяжная вентиляция, системы кондиционирования и отопления.
Предлагаемый технологический процесс убоя создает все необходимые условия для обеспечения чистоты мяса, его высокого качества и спланирован таким образом, чтобы работа персонала была безопасной и удобной.
Кроме того, все финансово-экономические показатели подтверждают инвестиционную привлекательность проекта, возможность быстрого возврата инвестиций (не более 8 месяцев) и генерирование высокого объема прибыли от вложенных средств.
Модуль убоя свиней, до 50 голов\смена
Технические характеристики:
Габаритные размеры модуля (ДхШхВ):7000х2450х2750
Средняя потребляемая мощность: 6 кВт/ч
Производительность: до 20 голов в смену.
Средний расход воды: 5 м3/в смену
Характеристика
Производительность, голов/смена: 20 Средняя потребляемая мощность, кВт/ч: 6 Средний расход воды, м. куб/смена: 5 Длина, мм: 7000 Ширина, мм: 2450 Высота, мм: 2750 Страна производства: Россия Производитель: Милам
У нас выгодно покупать, потому что:
1. План-чертёж-в подарок (после предоплаты)
2. Скидки до 7%
3. Гарантия на оборудование
