В Уганде инициирован проект, направленный на исследование возможности использования отходов птицеводства в качестве кормов для аквакультуры. Эта инициатива призвана обеспечить альтернативный источник кормов для рыбоводства, сократить зависимость от импорта и увеличить внутреннее производство кормов, которое на данный момент составляет только 20% от общей потребности сектора.
Доктор Годфри Курбириза Кавуа, заведующий кафедрой рыбного хозяйства Университета Макерере, призвал местных производителей птицы рассмотреть возможность создания предприятий по переработке отходов в качественные белковые добавки для аквакультуры. Среди потенциальных источников сырья для этого указаны бесплодные яйца, субпродукты и непригодная для продажи птица.
Ожидается, что реализация данного проекта не только уменьшит потребность в импорте кормов и снизит экологическое воздействие отраслей, но также способствует созданию новых рабочих мест в стране. Это, в свою очередь, будет стимулировать рост производства рыбы и развитие аквакультуры, отметили представители рыбоводческой отрасли.
Тем не менее, участники рынка выразили озабоченность касательно инвестиций в необходимое оборудование для безопасной переработки отходов и распределения финансовых нагрузок между участниками проекта. Кроме того, рыбоводы Уганды выражают тревогу по поводу качества кормов, доступных на рынке, указывая на медленный рост рыбы и снижение рентабельности отрасли из-за использования некачественных местных кормов. В начале года они обратились к правительству за поддержкой, подчеркнув необходимость закупки дорогостоящих импортных кормов из стран, таких как Дания, Израиль, Маврикий и Нидерланды, для поддержания производительности.
Источник: pticainfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
