Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Производство пищевых продуктов является важной отраслью экономики России, которая обеспечивает население продуктами питания. В январе-ноябре 2023 года в России наблюдался рост производства мяса и субпродуктов, колбасных изделий, полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных, а также консервов мясных, мясосодержащих.
По данным Минсельхоза России, производство мяса и субпродуктов в январе-ноябре 2023 года составило 8,777 млн тонн, что на 2,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Рост производства наблюдался как в промышленном, так и в сельскохозяйственном секторе.
Производство колбасных изделий увеличилось на 2,6% и составило 2,255 млн тонн. Рост производства колбасных изделий обусловлен увеличением спроса на данную продукцию со стороны потребителей.
Выпуск полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных вырос на 6% и достиг 4,25 млн тонн. Рост производства полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных связан с удобством и быстротой приготовления данной продукции.
Производство консервов мясных, мясосодержащих увеличилось на 6,8% до 801,5 тыс. тонн. Рост производства консервов мясных, мясосодержащих обусловлен длительным сроком хранения данной продукции.
Рост производства мяса и мясной продукции в России в январе-ноябре 2023 года свидетельствует о положительных тенденциях в развитии отрасли. Увеличение производства мясной продукции позволит обеспечить население качественными продуктами питания и повысить продовольственную безопасность страны.
Источник: pticainfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
