В мире: Представители мясной промышленности обеспокоены австралийским запретом на импорт крупного рогатого скота

Австралийский запрет на экспорт скота в Индонезию после заявления о жестоком обращении с животными, скорее всего, приведет к дальнейшему завышению цен на говядину, заявляют производители мяса и операторы ферм.
Джони Лиано, исполнительный директор Ассоциации Индонезийских производителей мяса и Кормовых площадок (Apfindo), заявил во вторник, что откормочные площадки страны, где откармливают скот для рынка, значительно пострадают, если поставки крупного рогатого скота в Индонезию будут полностью остановлены.
Ранее, Австралия приостановила экспорт крупного рогатого скота в 11 скотобоен расположенных по всей стране, после того как в новостях было показано плохое обращение со скотом и мучительная смерть животных.
Джони сказал, что Индонезия ежегодно импортирует столько 600000 голов крупного рогатого скота, которых, как правило, откармливали на местных откормочных площадках в течение примерно двух месяцев до убоя в целях прибыльной торговли мясом.
После откорма вес импортируемого скота увеличивался в среднем на 41% от первоначального веса.
Джони заявил, что местные откормочные площадки использовались, поскольку эксплуатационные расходы были намного ниже, чем в Австралии. Импорт мяса непосредственно из Австралии также приведет к росту цен, добавил он.

По информации Apfindo, из импортированного крупного рогатого скота производится около 120.000 тонн мяса на индонезийском рынке, - это составляет 23 % от общего объема спроса на говядину. Местный скот, между тем, составляет 62 %..

Остальной спрос удовлетворяется за счет импортного мяса.

Джони заявил, что Apfindo было известно о проблемах на некоторых скотобойнях и постепенно поставки туда были сокращены, хотя он отказался дальше конкретизировать.

Индонезия имеет около 500 скотобоен, 40 процентов из которых расположены на острове Ява.

Шри Мукартини, глава Министерства сельского хозяйства по состоянию животных, сказала что закон принятый в 2009 году гарантирует гуманное обращение с импортируемым крупным рогатым скотом, но этот закон еще не реализован. "Благополучие животных является относительно новой проблемой в Индонезии. Мы по-прежнему разрабатываем правила ", заявила она.
Индонезийский совет улемов (MUI) заявил на своем веб-сайте, что ислам имеет строгие правила по забою животных и что пытки также запрещены.
Если эти религиозные требования не будут выполнены, использование данного мяса запрещается (харам) – говорится в исламе.