USMEF: Производство красного мяса продолжает восстанавливаться

«Учитывая все проблемы, с которыми столкнулась индустрия красного мяса США в апреле, результаты экспорта были обнадеживающими, - сказал президент и главный исполнительный директор USMEF Дэн Халстрем.- Экспортеры потеряли несколько дней убоя и переработки из-за COVID-19, а поставки в Мексику и некоторые другие латиноамериканские рынки сократились из-за падения курса валют. Но, несмотря на эти значительные препятствия, мировой спрос на говядину и свинину из США оставался высоким».

Халстрем отметил, что производство красного мяса продолжает восстанавливаться, что создает основу для сильной второй половины 2020 года.

«Международные клиенты с облегчением наблюдают восстановление производства в США, что укрепляет нашу позицию надежного поставщика», - сказал он. - Это помогает устранить серьезную озабоченность покупателей, поскольку COVID-19 нарушил производство мяса во многих странах, а не только в Соединенных Штатах. Спрос на красное мясо в США остается высоким, особенно в розничной торговле, но USMEF активно работает с нашими клиентами по всему миру, чтобы помочь обеспечить устойчивое восстановление поставок для ресторанов, сектора общественного питания и гостиничного бизнеса. Многие приспосабливаются к совершенно новому бизнес-климату, и промышленность США, помогая им в этом процессе, может помочь обеспечить включение в их меню американской свинины, говядины и баранины», - отметил он.

Апрельский экспорт говядины снизился на 6% по сравнению с прошлым годом до 98 613 метрических тонн, при этом стоимость упала на 11% до 600,9 млн. долларов. Но экспорт достиг значительного роста в Японии, где говядина из США получает выгоду от снижения тарифов в соответствии с торговым соглашением США и Японии.  В целом же, за январь-апрель экспорт говядины составил 433 316 тонн, что на 5% больше, чем год назад.

В то время как Китай / Гонконг по-прежнему стимулировали рост экспорта свинины из США, апрельский экспорт также значительно увеличился в Японии, Вьетнаме и Чили. За первые четыре месяца 2020 года экспорт свинины составил 1,1 млн. тонн, что на 35% больше, чем год назад, а его стоимость выросла на 45% до 2,91 млрд. долларов.