Цены на птицу в Приморье стали сопоставимы с ценами на свинину из-за дефицита
14 янв 2025, 09:41
248
В Приморском крае цены на мясо птицы достигли уровня цен на свинину, что связано с нехваткой обоих видов мяса. Андрей Бронц, министр сельского хозяйства региона, сообщил, что по состоянию на конец 2024 года, стоимость куриного мяса практически сравнялась с ценой свинины, что нехарактерно — свинина обычно стоит значительно дороже из-за более длительного процесса её выращивания.
Это явление обусловлено текущим дефицитом, когда потери в производстве свинины начали компенсироваться мясом птицы. В регионе удовлетворяется только 40% спроса на куриное мясо, остальное поступает из западных районов, которые в прошлом году столкнулись с эпизоотией птичьего гриппа. В 2023 году в Приморье было зарегистрировано 252 тысячи погибших свиней, что также способствовало росту цен.
Ожидается, что к 2025 году производство свинины в регионе будет полностью восстановлено, что должно улучшить ситуацию на рынке.