США: Tyson Foods предупреждает о дефиците мясных продуктов

Серьезные сбои, зафиксированные в последние пару недель на перерабатывающих предприятиях, принадлежащих Tyson Foods, JBS, Hormel и Smithfield, создают сбои в цепочке поставок мяса по всей территории США.

«Цепочка поставок продовольствия разрывается, - предупредил председатель правления Tyson Foods Джон Тайсон в заявлении, опубликованном в конце недели несколькими крупными газетами в США, - Мы ожидаем, что запас наших продуктов, доступных в продуктовых магазинах, будет немного ограничен, пока мы не сможем вновь открыть наши заводы, которые в настоящее время закрыты», - добавил г-н Тайсон, сообщает CNN.

На прошлой неделе компания Tyson Foods закрыла свои заводы по производству свинины в Паско, штат Вашингтон, Ватерлоо, штат Айова, и в Логанспорте, штат Индиана, чтобы работники этих предприятий могли пройти тестирование на коронавирус.

В то же время, согласно газете Financial Times, потребители в США переходят с мяса на потребление альтернативных продуктов на основе растений. Продажи этих продуктов подскочили более чем на 200% за последние несколько недель по сравнению с объемами, зарегистрированными в апреле 2019 года, поскольку некоторые из крупнейших перерабатывающих предприятий и в стране были вынуждены временно прекратить свою деятельность после того, как тысячи сотрудников этих заводов по всей стране показали положительный результат на вирус. Для сравнения, продажи мяса увеличились на 30% за тот же период, показывает отчет Nielsen.

Аналитики ожидают, что еще одна ударная волна для производителей свинины может сократить общее производство на 32%, поскольку вирус продолжает распространяться в стране. Производство говядины в стране уже упало на 14%. В настоящее время цены на свинину и говядину в розничной торговле подскочили из-за возросшего спроса, в то время как фермеры жалуются на снижение цен на животных из-за закрытия нескольких крупных скотобоен в США.