Фьючерсы на живой скот достигли месячного минимума, в то время как откормочный скот восстановился после достижения самой низкой цены за более чем пять недель.
Фьючерсы на живой скот закрыли сессию пятницы контрактами от 37 центов ниже в декабре до 35 центов выше в апреле. Для декабрьского фьючерса наблюдалось падение на $3,22 с прошлой пятницы. На минувшей неделе скот на наличных рынках торговался в диапазоне от $189 до $190. Фьючерсы на откормочный скот отыграли ранние потери и завершили день с прибылью от $1,10 до $2,07 по большинству контрактов. Это помогло ограничить недельные потери ноябрьского контракта всего до $1,70. Индекс CME Feeder Cattle Index упал на 22 цента до $250,98 31 октября.
Цены на блочную говядину снова снизились: мясо категории Choice упало в цене на $1,26 до $316,34, а категории Select – на 34 цента до $285,03. Спред Chc/Sel сузился до $31,31. USDA оценило убой крупного рогатого скота в 615 000 голов. Это на 8 000 голов ниже, чем на предыдущей неделе, и на 21 337 голов ниже, чем на той же неделе в прошлом году.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
|
|
Продажа скота, голов
|
Средний вес
|
|
Неделя 43
|
Неделя 44
|
Прирост за неделю,%
|
Неделя 43
|
Неделя 44
|
Прирост за неделю,%
|
|
Бычки ( жив. вес)
|
38 315
|
36 848
|
-3,8%
|
1 536
|
1 539
|
0,2%
|
|
Телки( жив. вес)
|
14 839
|
13 434
|
-9,5%
|
1 350
|
1 347
|
-0,2%
|
|
Бычки (убойн. вес)
|
7 034
|
7 070
|
0,5%
|
976
|
1 006
|
3,1%
|
|
Телки (убойн. вес)
|
1 274
|
1 848
|
45,1%
|
863
|
865
|
0,2%
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
|
Показатель
|
Неделя 44
|
Предыдущая неделя
|
Год назад
|
Прирост за неделю,%
|
Прирост за год, %
|
|
Объем убоя скота
|
615 000
|
623 000
|
636 000
|
-1,3%
|
-3,3%
|
|
Живой вес
|
1 421
|
1 415
|
1 382
|
0,4%
|
2,8%
|
|
Убойный вес
|
867
|
864
|
834
|
0,3%
|
4,0%
|
|
Производство говядины (млн. фунтов)
|
532,1
|
537,2
|
529,2
|
-0,9%
|
0,5%
|
|
СМЕ: Фьючерсы на живой скот
|
|
|
Неделя 43
|
Неделя 44
|
Прирост за неделю,%
|
|
Декабрь
|
189,15
|
185,92
|
-1,7%
|
|
Февраль
|
189,93
|
186,90
|
-1,6%
|
|
Апрель
|
187,35
|
187,70
|
0,2%
|
|
СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме
|
|
Ноябрь
|
248,58
|
246,88
|
-0,7%
|
|
Январь
|
245,63
|
243,20
|
-1,0%
|
|
Март
|
239,43
|
241,50
|
0,9%
|
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
