Цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе остаются стабильными с тенденцией к снижению. Объем предложения на рынке оценивается как достаточный. Спрос от умеренного до повышенного за счет роста спроса со стороны сетей быстрого питания. Активность на рынке птицы характеризуется как умеренная. Поголовье птицы остается стабильными.
Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)
Период |
Цена |
Изменение |
Объем продаж, тыс.фунтов |
Неделя 4 |
92,72 |
-1,90 |
12 388 |
Неделя 3 |
94,62 |
11 814 |
|
Неделя 4 в 2017 году |
83,36 |
+9,36 |
11 473 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
На региональных рынках наблюдается тенденция к спаду цен.
Средняя цена на бройлеров, центов/фунт
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
Неделя 3 |
|
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Продано (тыс. фунтов) |
|||||
Восточный регион |
70,00-117,00 |
93,55 |
-2,77 |
4 601 |
96,32 |
4 518 |
Нью-Йорк |
75,00-97,00 |
90,12 |
-4,25 |
1 287 |
94,37 |
1 291 |
Центральный регион |
72,00-112,00 |
86,68 |
-1,34 |
4 390 |
88,01 |
4 050 |
Чикаго |
76,00-112,00 |
86,00 |
-1,89 |
2 812 |
87,89 |
2 582 |
Западный регион |
86,00-121,00 |
99,39 |
-1,11 |
3 397 |
100,49 |
3 246 |
Лос-Анджелес |
86,00-118,00 |
100,03 |
-0,42 |
1 697 |
100,45 |
1 546 |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться