США: Обзор рынка бройлеров за 9 неделю от 09 март 2021 года

Регион

США: Обзор рынка бройлеров за 9 неделю от 09 март 2021 года

09 мар 2021, 11:12 357

Средние цены на бройлеров на американском рынке на 5 марта 2021 года показали тенденцию к росту. Средняя стоимость бройлеров за февраль 2021 года составила 82,97 центов/фунт (+0,8% за месяц), общий объем продаж – порядка 38 765 тыс. фунтов (+1,4% за месяц).

При этом на региональных рынках цены на птицу всех категорий упали, а увеличением ценника было отмечено только для птицы весом от 3,51 фунтов и более (+1,23 цента).

Восстановление экономики США расширяется, что стимулирует рост спроса на мясо

Розничные продажи подскочили на 5,3% с учетом сезонных колебаний в январе по сравнению с месяцем ранее, а объем промышленного производства приблизился к уровню, предшествующему пандемии.

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период	Цена, центов США/фунт	Изменение, центов США/фунт	Объем продаж, тыс. фунтов
Неделя 9	83,37	+0,32	9772
Неделя 8	83,05		9749
Неделя 9 в 2020 г.	76,58	+6,79	9729

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена,	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)
		центов/фунт
Восточный регион	62,00-112,00	81,46	0,63	4343
Центральный регион	65,00-100,00	82,72	-0,92	2633
Западный регион	76,00-115,00	86,97	0,54	2796