Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе снова снизились. За неделю стоимость бройлеров упала на 1,12%, объем продаж при этом вырос на 1019 тыс. фунтов с прошлой недели.Средние цены на куриную разделку показали положительную коррекцию на фоне падения цен на голень и грудку.
Прогнозируемое производство бройлеров пересмотрено в сторону повышения в 2025 году из-за благоприятных показателей инкубаториев и цен на корма. Прогнозируемый экспорт бройлеров был скорректирован в сторону понижения в 2024 и 2025 годах из-за последних данных и сильной глобальной конкуренции. Ожидаемые оптовые цены на бройлеров в 2024 и 2025 годах немного скорректированы в сторону повышения на основе последних данных. Прогнозы производства столовых яиц скорректированы в сторону понижения в 2024 и 2025 годах из-за медленного роста стада несушек и дополнительных потерь из-за птичьего гриппа. Прогнозы экспорта яиц и яичных продуктов не изменились. Прогнозы цен на яйца скорректированы в сторону повышения в 2024 году и начале 2025 года на основе последних данных. Прогнозы производства и экспорта индейки не изменились. Прогнозы цен на индейку немного скорректированы в сторону повышения в четвертом квартале 2024 года и первых двух кварталах 2025 года на основе последних данных.
Динамика цен и объемы продаж бройлеров 
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
|
Регион
|
Средневзешенная цена, центов/фунт
|
Объем продаж (тыс. фунтов)
|
|
Неделя 46
|
Неделя 47
|
Прирост за неделю,%
|
Неделя 46
|
Неделя 47
|
Прирост за неделю,%
|
|
Восточный
|
126,28
|
126,80
|
0,4%
|
4 984
|
5 189
|
4,1%
|
|
Центральный
|
120,19
|
117,17
|
-2,5%
|
2 460
|
3 354
|
36,3%
|
|
Западный
|
142,04
|
142,26
|
0,2%
|
3 125
|
3 045
|
-2,6%
|
Динамика цен на куриную разделку
Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
