Средние цены на бройлеров на американском рынке продолжают расти. За неделю стоимость бройлеров выросла на 1%, объем продаж прибавил 375 тыс. фунтов. В региональном разрезе также сохраняется положительная ценовая динамика, однако в западных регионах страны отмечено падение объемов продаж.
Средние цены на куриную разделку показали положительную динамику. Максимально подорожали за неделю куриные окорочка, но падают цены на грудку, крылышки и фарш ММО.
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
Регион |
Средневзешенная цена, центов/фунт |
Объем продаж (тыс. фунтов) |
||||
Неделя 46 |
Неделя 47 |
Прирост за неделю,% |
Неделя 46 |
Неделя 47 |
Прирост за неделю,% |
|
Восточный |
130,51 |
132,95 |
1,9% |
4 550 |
4 971 |
9,3% |
Центральный |
108,44 |
109,53 |
1,0% |
3 110 |
3 469 |
11,5% |
Западный |
132,31 |
133,94 |
1,2% |
2 840 |
2 605 |
-8,3% |
В еженедельных обзорах мясных рынков от Meatinfo.ru теперь доступны данные о ценах на куриную разделку на рынке США. Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться