Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе сохранили положительную динамику. За неделю стоимость бройлеров прибавила 0,52%, объем продаж при этом упал на 58 тыс. фунтов с прошлой недели.
Средние цены на куриную разделку сохранили отрицательную динамику на фоне спада цен на все продукты, кроме окорочков.
Центры по контролю и профилактике заболеваний направили группу в штат Вашингтон для оценки состояния здоровья работников фермы, которые забивали птицу, больную птичьим гриппом, после того, как четыре работника предположительно были инфицированы вирусом, заявили представители здравоохранения США и штата. Из-за этих инфекций Вашингтон станет шестым штатом, в котором в этом году были выявлены случаи заболевания людей. По словам департамента здравоохранения Вашингтона, у четырех из них предположительно положительный результат после работы на зараженной яичной ферме. Рабочие страдали легкими респираторными симптомами и конъюнктивитом.
Новое правило оплаты труда птицеводов Министерства сельского хозяйства США направлено в Управление по управлению и бюджету (OMB) на рассмотрение. Правило направлено на устранение различий в оплате и проблем прозрачности в птицеводстве. Окончательное правило будет предлагать поправки для решения того, что Министерство сельского хозяйства США называет «определенными проблемными практиками, связанными с системами оплаты птицеводческих хозяйств и программами улучшения капитала», включая «несоответствие и сокращение платежей, которые не связаны с товарными показателями стада, а также проблемы прозрачности, связанные с дополнительными капиталовложениями в объекты и оборудование для птицеводства». Однако с приближением президентских выборов потенциальная республиканская администрация может изменить или остановить его реализацию.
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
|
Регион
|
Средневзешенная цена, центов/фунт
|
Объем продаж (тыс. фунтов)
|
|
Неделя 42
|
Неделя 43
|
Прирост за неделю,%
|
Неделя 42
|
Неделя 43
|
Прирост за неделю,%
|
|
Восточный
|
126,03
|
126,19
|
0,1%
|
5 024
|
5 244
|
4,4%
|
|
Центральный
|
121,34
|
121,19
|
-0,1%
|
2 281
|
1 863
|
-18,3%
|
|
Западный
|
140,09
|
140,78
|
0,5%
|
2 815
|
2 955
|
5,0%
|
Динамика цен на куриную разделку
Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
