Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе сохранили положительную динамику. За неделю стоимость бройлеров прибавила 0,16%, объем продаж при этом вырос на 546 тыс. фунтов с прошлой недели.
Средние цены на куриную разделку сохранили отрицательную динамику на фоне спада цен на все продукты.
Высокопатогенный птичий грипп (HPAI) продолжает распространяться на территории США, за последние 30 дней в Калифорнии и Айдахо было зарегистрировано 97 случаев заболевания молочного стада. Что касается домашней птицы, то пострадало 2,76 миллиона птиц в трех западных штатах, включая крупные вспышки в Юте и Вашингтоне. С начала вспышки в феврале 2022 года HPAI поразил 1180 стад в 48 штатах, затронув 103,47 миллиона птиц.
Калифорния расследует пять возможных случаев заражения людей вирусом H5N1 среди работников молочных ферм в дополнение к шести случаям, ранее подтвержденным в штате. Возможные и подтвержденные случаи возникли на девяти различных молочных фермах, и у людей были легкие симптомы, и они не были госпитализированы, заявили в штате.
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
|
Регион
|
Средневзешенная цена, центов/фунт
|
Объем продаж (тыс. фунтов)
|
|
Неделя 41
|
Неделя 42
|
Прирост за неделю,%
|
Неделя 41
|
Неделя 42
|
Прирост за неделю,%
|
|
Восточный
|
125,76
|
126,03
|
0,2%
|
4 713
|
5 024
|
6,6%
|
|
Центральный
|
121,49
|
121,34
|
-0,1%
|
2 176
|
2 281
|
4,8%
|
|
Западный
|
139,60
|
140,09
|
0,4%
|
2 685
|
2 815
|
4,8%
|
Динамика цен на куриную разделку
Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
