Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе начали снижаться после 4 недель непрерывного роста. За неделю стоимость бройлеров упала на 0,2%, объем продаж при этом вырос на 127 тыс. фунтов с прошлой недели.
Средние цены на куриную разделку показали отрицательную динамику на фоне спада цен на все продукты, кроме фарша ММО и голени.
Почти 50 000 членов Международной ассоциации грузчиков объявили забастовку в минувший вторник после того, как ассоциация и Морской альянс США не смогли достичь соглашения к крайнему сроку 30 сентября 2024 года.
Забастовка привела к закрытию портов вдоль Восточного побережья и Мексиканского залива, ключевых для перемещения экспорта американского мяса птицы. Министерство сельского хозяйства США заявило, что «анализ показывает, что не следует ожидать существенных изменений цен на продукты питания или их доступности… и не ожидается дефицита в ближайшем будущем по большинству товаров». Но если забастовка будет продолжена, участники рынка могут столкнуться с рядом неприятных последствий.
«Примерно 20 процентов бройлеров отправляются на экспортные рынки», — сказала Джада Томпсон, экономист по птицеводству в Университете Арканзасской системы сельскохозяйственного отделения. С учетом объема океанских грузов, проходящих через порты Восточного побережья, забастовка «может иметь вполне реальные последствия в виде испорченной продукции, потери доходов или дополнительных, непредвиденных расходов на хранение».
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
|
Регион
|
Средневзешенная цена, центов/фунт
|
Объем продаж (тыс. фунтов)
|
|
Неделя 39
|
Неделя 40
|
Прирост за неделю,%
|
Неделя 39
|
Неделя 40
|
Прирост за неделю,%
|
|
Восточный
|
125,84
|
125,20
|
-0,5%
|
4 929
|
4 913
|
-0,3%
|
|
Центральный
|
120,33
|
121,23
|
0,7%
|
2 123
|
2 331
|
9,8%
|
|
Западный
|
138,57
|
138,90
|
0,2%
|
2 830
|
2 765
|
-2,3%
|
Динамикацен накуриную разделку
Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
