США: Обзор рынка бройлеров за 39 неделю от 04 окт 2021 года

Регион

США: Обзор рынка бройлеров за 39 неделю от 04 окт 2021 года

04 окт 2021, 11:31 461

Средние цены на бройлеров на американском рынке на 1 октября 2021 года показали разнонаправленную динамику. Средняя стоимость бройлеров за август 2021 года составила 104,8 центов/фунт (-0,7% за месяц, +58,6% за год), общий объем продаж – порядка 44 495 тыс. фунтов (+5,5% за месяц, +27% за год).

На региональных рынках цены на птицу всех категорий упали, с максимальным снижением стоимости птицы весом от 3,51 фунта и более (-5,43$).

Убой бройлеров продолжал демонстрировать высокие показатели, увеличившись на 4%; соответственно производственные показатели по выпуску куриного мяса также выросли на 4%. Убой индейки тоже увеличился, хотя в августе было отмечено снижение на 1%, а показатели за июль снизились на 9% по сравнению с предыдущим годом.

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период	Цена, центов США/фунт	Изменение, центов США/фунт	Объем продаж, тыс. фунтов
Неделя 39	105,18	-0,80	9955
Неделя 38	105,98		10031
Неделя 39 в 2020 г.	63,24	+41,94	8890

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

США: Обзор рынка бройлеров за 39 неделю от 04 окт 2021 года

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена,	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)
		центов/фунт
Восточный регион	77,00-137,00	105,72	-1,06	4001
Центральный регион	80,00-120,00	100,90	-0,16	2823
Западный регион	88,00-134,00	108,34	-0,29	3131