Средние цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе снова заметно выросли. За неделю стоимость бройлеров прибавила 1,7%, объем продаж при этом упал на 925 тыс. фунтов с прошлой недели.
Средние цены на куриную разделку показали минимальную отрицательную динамику на фоне спада цен на все продукты, кроме окорочковой группы.
Министерство сельского хозяйства США вложит более $ 17,5 млн в обеспечение защиты здоровья сельскохозяйственных животных и птицы. Средства пойдут прежде всего на финансирование исследований, нацеленных на снижение риска распространения высокопатогенного гриппа птиц. Среди 27 проектов, финансирование которых предусмотрено в рамках реализации программы по борьбе с заболеваниями сельскохозяйственных животных, — разработки таких университетов и научно-исследовательских центров, как Университет штата Джорджия, Массачусетский технологический институт, Университет штата Миссури, имеющие целью создание эффективных вакцин против высокопатогенного гриппа птиц.
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
Регион
|
Средневзешенная цена, центов/фунт
|
Объем продаж (тыс. фунтов)
|
Неделя 36
|
Неделя 37
|
Прирост за неделю,%
|
Неделя 36
|
Неделя 37
|
Прирост за неделю,%
|
Восточный
|
123,87
|
124,53
|
0,5%
|
4 894
|
4 709
|
-3,8%
|
Центральный
|
115,71
|
119,38
|
3,2%
|
2 682
|
1 967
|
-26,7%
|
Западный
|
135,89
|
137,10
|
0,9%
|
2 935
|
2 910
|
-0,9%
|
Динамикацен накуриную разделку
Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.