В последние годы Грузия сталкивается с заметными изменениями в животноводстве, что вызывает обеспокоенность как среди фермеров, так и среди потребителей. Согласно данным Национальной службы статистики "Сакстат", поголовье крупного рогатого скота в стране во втором квартале 2024 года уменьшилось на 3,4% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, составив 887,6 тысячи единиц. Это снижение, наряду с другими изменениями в производстве и торговле животноводческой продукцией, требует более детального анализа.
Производство мяса и молока
Несмотря на снижение поголовья, производство мяса в Грузии за апрель-июнь 2024 года возросло на 11,1%, достигнув 19 тысяч тонн. Это может быть связано с повышением эффективности производства и увеличением спроса на мясные продукты. Однако, в то же время, наблюдается значительное сокращение в производстве молока – на 8,9%, что составило 184,1 миллиона литров. Это падение может быть обусловлено как уменьшением поголовья коров, так и изменениями в кормлении и управлении стадами.
Производство яиц также демонстрирует отрицательную динамику, снизившись на 4,5% и составив 162,9 миллиона штук. Снижение поголовья птицы на 3,6% до 10,4 миллиона единиц также подчеркивает проблемы в этой отрасли.
Импорт и экспорт скота
В апреле-июне 2024 года из Грузии было вывезено 22 тысячи голов крупного рогатого скота, что на 50,9% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Это резкое падение может свидетельствовать о снижении конкурентоспособности грузинских производителей на международной арене.
С другой стороны, импорт скота увеличился на 40%, составив 4,9 тысячи голов. Это может быть связано с нехваткой местного поголовья и необходимостью удовлетворения внутреннего спроса. Импорт свиней также показал рост на 6,4%, составив 38,3 тысячи голов, в то время как экспорт свиней с начала года отсутствует.
Причины снижения поголовья
Снижение поголовья крупного рогатого скота и других животных может быть вызвано несколькими факторами. Во-первых, это может быть связано с экономическими трудностями, которые испытывают фермеры, включая высокие затраты на корма и ветеринарные услуги. Во-вторых, недостаток инвестиций в модернизацию и технологии в животноводстве также играет свою роль. Наконец, изменения в климате и экологии могут негативно сказываться на здоровье животных и продуктивности.
Перспективы и рекомендации
Для стабилизации ситуации в животноводстве Грузии необходимо принять ряд мер. Важно увеличить инвестиции в эту отрасль, а также развивать программы поддержки фермеров, направленные на повышение эффективности и устойчивости производства. Кроме того, стоит рассмотреть возможности для улучшения ветеринарного контроля и обеспечения качественного корма для животных.