Смогут ли гигантские свиньи снизить импорт свинины в Поднебесную?

22 окт 2019, 10:39 680

Дефицит свинины в Китае побуждает китайских производителей поставлять на рынок свиней в невероятно тяжелой весовой категории. Это влияет на рынок во многих отношениях, говорит Арлан Судерман, главный экономист по сырьевым товарам в INTL FCStone.

«При кормовой марже около 400 долларов на голову это дает стимул придать столько веса, сколько это практически возможно, подняв весовой показатель на 20% по сравнению с предыдущими уровнями. Это означает, однако, что, хотя мертвые свиньи не едят кукурузу и не едят сою, живые свиньи едят больше кукурузы и больше соевой муки, потому что эффективность прироста уменьшается при более высоких весах. Таким образом, вы должны скормить больше кукурузы и больше соевой муки на мясной фунт выручки, что помогает компенсировать часть утраченного спроса от погибших от АЧС свиней», - говорит он.

По его словам, учитывая, что количество свиней в Китае снизилось на 60–70% по сравнению с уровнем до вспышки АЧС, а производство свинины в Китае сократилось на 45–50%, откорм свиней до более тяжелого веса помогает удовлетворить потребности Китая в свинине. Но Китай все еще сталкивается с огромным дефицитом свинины. Производство гигантских свиней не изменит импортного спроса на свинину со стороны Китая. Даже если Китай использует всю имеющуюся у него инфраструктуру, он не сможет произвести достаточно мяса для удовлетворения внутреннего спроса, уверен эксперт.

Источник: meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться