В первом полугодии 2024 года Беларусь продемонстрировала значительный рост в сфере животноводства, что подчеркивает устойчивое развитие агропромышленного комплекса страны. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия, производство всех видов скота и птицы увеличилось на 6,1% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, достигнув 903 тыс. тонн в живом весе. Это положительная тенденция, которая свидетельствует о высоком уровне эффективности и профессионализма в аграрной отрасли.
Молочное производство на подъеме
Особенно впечатляющие результаты показало молочное производство. За первые шесть месяцев текущего года было произведено 4,3 миллиона тонн молока, что на 7,2% больше, чем в прошлом году. Данный рост является результатом не только увеличения численности коров, но и улучшения технологий доения, кормления и ветеринарного обслуживания. Важно отметить, что в условиях повышенного спроса на молочные продукты, белорусские фермеры активно адаптируют свои методы работы, что способствует увеличению выхода продукции.
Воспроизводство стада и его сохранность
Тем не менее, несмотря на обнадеживающие цифры, первый заместитель министра сельского хозяйства Сергей Федченко указал на существующие резервы для дальнейшего увеличения производства. В частности, речь идет о необходимости улучшения воспроизводства стада и повышении сохранности скота. По данным, в республике за полгода недополучили 13,3 тыс. голов приплода телят, что является значительным показателем. Особенно остро эта проблема стоит в Минской и Брестской областях, где недополучение составило 4,6 тыс. и 4,5 тыс. голов соответственно.
Федченко также отметил, что не следует ссылаться на неблагоприятные погодные условия, такие как жара, как на единственную причину недостатков в воспроизводстве. Примечательно, что 47 районов страны, работающих в аналогичных климатических условиях, смогли увеличить численность полученного приплода, что говорит о высоком уровне организации и управления на этих фермах.
Перспективы и вызовы
С учетом текущих результатов и имеющихся резервов, белорусское животноводство имеет все шансы для дальнейшего роста. Однако для достижения поставленных целей необходимо обратить внимание на несколько ключевых аспектов:
1. Улучшение генетического потенциала скота: инвестиции в селекцию и генетику могут существенно повысить продуктивность животных.
2. Совершенствование кормления: оптимизация рациона скота, использование современных кормов и добавок поможет увеличить выход продукции.
3. Внедрение современных технологий: автоматизация процессов, использование цифровых технологий в управлении фермами может повысить эффективность работы.
4. Обучение и повышение квалификации специалистов: инвестиции в обучение работников сельского хозяйства позволят внедрить лучшие практики и повысить общий уровень производства.
Источник: korovainfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
