Российская компания запустит печать мяса в космосе

16 августа 2019, 07:56

Дочерняя компания «Инвитро» 3D Bioprinting Solutions 25 сентября 2019 года отправит на МКС клетки, полученные из десны кролика, а также клетки коровы. Из них попытаются напечатать на 3D-биопринтере мясо. Данная технология поможет решить проблему питания при очень долгих полётах.

Также в эксперименте будут участвовать израильские и американские учёные. Пока что клетки проходят предполётные испытания. Стоимость такого мяса составит около $10 000 за кг. Отмечается, что для космических масштабов это недорого. По данным «Роскосмоса», большая часть груза космических кораблей — это еда, при этом подъём на орбиту одного килограмма груза обходится в среднем в $40 000 — 50 000.

В Японии и США также есть специальные фонды, которые поддерживают стартапы в области разработки технологий по созданию космической еды.

В декабре 2018 года 3D Bioprinting Solutions напечатала на МКС щитовидную железу мыши и человеческий сустав, которые затем вернулись на Землю в конце этого же месяца. Пересадить органы пока невозможно, так как для перелёта они были помещены в специальный фиксирующий раствор, который делает клетки нежизнеспособными. Следующая поставка с 42 кюветами с различными кристаллами белка, синтетическими и биологическими материалами и бактериями запланирована на 23 августа 2019 года.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: worldofmeat.ru

Также в разделе:

Ежемесячный обзор мясных рынков РФ от Meatinfo.ru по итогам ноября 2021 года...

Новая нефть: Создатели Major Павел Абросимов и Михаил Бахтиаров перешли на экологически чистое сельхозпроизводство...

Обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru – 47 неделя...

Инфляция в России с 23 по 29 ноября ускорилась...

Вьетнам снижает пошлины на импорт свинины из США...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Свердловская область: ученые разрабатывают новые методы получения экологически чистой сельхозпродукции без антибиотиков
6 марта 2020, 09:38
Уральские ученые разрабатывают новые методы получения экологически чистой сельхозпродукции Недавно Новая Зеландия заявила об отказе от применения антибактериальных препаратов в животноводстве. В нашей стране объявить антибиотики вне закона на фермах и птичниках пока не готовы, но жестко...
Российские ученые намерены вырастить искусственную конину
13 января 2020, 10:41
Ученые в России планируют вырастить мясо из стволовых клеток животных без использования антибиотиков и других препаратов, которые могут нанести вред здоровью.  В материале подчеркивается, что первая котлета из искусственно выращенной конины появится через три года. Получение мяса с...
На МКС провели эксперимент по 3D-печати мяса
8 октября 2019, 11:21
На Международной космической станции завершился эксперимент по 3D-печати мяса в условиях микрогравитации с использованием магнитного биопринтера «Орган.Авт» разработки российской лаборатории 3D Bioprinting Solutions. В опытах участвовали израильская компания Aleph Farms и...