Данные Росстата.
В сентябре 2021 г. говядина (кроме бескостного мяса) в России стоила в среднем 402,42 руб./кг - на 3,0% больше, чем в предыдущем месяце, и на 13,1% больше, чем в сентябре 2020 г.
С начала года цена говядины в России выросла на 11,1%. Это новый ценовой рекорд для данного товара, по крайней мере, за последние три года.
За период с января 2019 г. минимальная цена на говядину зафиксирована в январе 2019 г. - 329,18 руб./кг,; максимальная - в сентябре 2021 г.: 402,42 руб./кг.
Самая дорогая говядина в сентябре 2021 г. продавалась в Центральном федеральном округе (440,80 руб./кг), самая дешёвая - в Сибирском (366,69 руб./кг).