Можно ли давать курам траву

Предок современной курицы - джунглевая курица Юго-Восточной Азии — дикая птица весом около килограмма до сих пор живет в джунглях, где питается семенами, фруктами, корневищами и насекомыми. Она не отличается особой мясистостью и не несет особо большого количества яиц. Но с тех пор, как их одомашнили около 8000 лет назад, на основе джунглевых кур выведены сотни пород. Некоторые декоративны, но почти все современные куры либо производят много яиц, либо быстро растут, чтобы эффективно производить мясо. Так современная курица за год снесет около 300 яиц, а современная мясная курица вырастет до товарного веса всего за пару месяцев. Эти замечательные способности сопровождаются повышенными метаболическими потребностями, поэтому курам нужен надежный источник сбалансированного корма в зависимости от возраста и назначения – рацион для несушек и мясной птицы отличается. 

Однако, в рационе кур по-прежнему есть место траве в разумных количествах, включая смеси трав, которые можно посеять на курином пастбище, и обычное, но очень полезные для кур сорняки. Помимо того, что выпас кур – гуманная практика, позволяющая птице вести естественный образ жизни в поисках насекомых, считается, что травяные подкормки повышают питательность яиц с большим содержанием омега-3, витамина Е и бета-каротина.

Рассматривая ответ на вопрос - можно ли курам давать траву - начнем с газонной, так как сегодня многие владельцы дач и приусадебных хозяйств совмещают приятное с полезным: небольшой симпатичный курятник и ухоженный газон на участке, засеянный райграсом. 

Райграс многолетний – это трава с тонкими стеблями, хорошим укоренением и быстрым ростом. При соответствующих условиях райграс многолетний прорастает быстрее, чем семена любой другой обычной газонной травы. Однако однажды укоренившись, он распространяется медленно через вертикальные побеги, а не через корневища или горизонтальные надземные стебли, называемые столонами. При этом окашивать такой газон надо постоянно. 

Для кур райграс полезен, так как имеет содержание белка 12-16%, витамины С и Е, магний, железо и фосфор, а также клетчатку. Фактически, свежие срезки райграса могут обеспечить четверть общей суточной потребности курицы в питательных веществах, в итоге – яйца вкуснее, желтки более темные, крепкая скорлупа. Дополнением к райграсу может быть клевер, овсяница, тимофеевка - такие смеси семян есть в продаже.

Однако, следует иметь в виду важный момент – недостатком любой травы, включая райграс, является ее волокнистая консистенция. Длинные волокнистые срезки застрянут в пищеварительной системе и вызовут закупорку, в том числе кислый зоб. Они могут завязаться в непроходимые узлы в организме кур и привести к летальному исходу, поэтому скошенную траву необходимо пропустить через мульчер на кусочки менее 3 см. Никогда не кормите траву, обработанную пестицидами, старайтесь для кур окашивать самый молодой и нежный рост, а не толстые и грубые старые травы. 

Альтернативно небольшое поголовье можно выпасать прямо на газоне, куры будут сами выбирать нежную траву, а заодно и насекомых. Что губит газон в этом случае, так это высокое содержание азота в свежем курином помете, если кур выгоняют на одно и то же место. Скопление навоза химически сжигает траву при выпасе на том же месте за неделю. Во избежание этого куриный выгон делают переносным и равномерно распределяют по участку. В таком случае, куриный помет будет удобрением без каких-либо токсичных скоплений. Бонус, помимо бесплатного витаминного корма, меньшие работы по очистке курятника. 

Из сорняков самыми полезными для кур считаются одуванчики, крапива и пырей. Семена пырея можно собрать для проращивания зеленого корма зимой. Одуванчики и крапиву обычно рубят, листья пырея измельчают в мульчере. 

Что касаемо молочая, он же чистотел желтый, то его дают очень в малом количестве как глистогон, поскольку эта горькая трава токсична, а вообще в качестве глистогона заменить чистотел бархатцами – они повышают иммунитет, укрепляют здоровье глаз, действуют как антиоксиданты. Лютик крайне опасен для кур, в этом же списке наперстянка, белена, пижма, ирисы, окопник, полынь. 

Возвращаясь к полезным сорнякам, стоит отметить пастушью сумку – самую раннюю весеннюю зелень. Цветки, листья и семена этого растения съедобны и любимы курами, обладают антибактериальной активностью, повышают иммунитет, делают ярче цвет желтка. Фактически, семена можно заготавливать на зиму для подкормки.

Из трав с антибактериальной активностью курам можно давать также тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium) — лучший вид тысячелистника для употребления в пищу курами. Существуют и другие виды декоративного тысячелистника, но они менее вкусны и могут содержать более высокий уровень туйона – это вещество является основой абсента, которое вызывает токсичность в больших дозах. Тысячелистник также содержит кумарин, который является естественным разжижителем крови. Но те небольшие количества, которые куры потребляют, клюя тысячелистник, представляют небольшой риск. Если даете летом тысячелистник, то не чаще двух раз в неделю с перерывом в 2 недели.

Стоит отметить, что цыплятам в возрасте до 4-6 недель лучше давать лишь специальный стартовый корм, который обеспечивает их необходимыми белками и питательными веществами для роста. Трава может быть слишком жесткой для еще развивающейся пищеварительной системы цыпленка. Когда птенцы полностью оперятся и им исполнится 6 недель или больше, можно давать траву курам, вводя постепенно в рацион.