- новости meatinfo.ru

Регион

KFC отказывается от перехода на медленно растущих кур: причины и последствия

04 дек 2024, 10:16 145

Сеть ресторанов KFC, известная своими куриными блюдами, сделала неожиданное заявление, отказываясь от своих планов перейти на закупку курицы только медленно растущих пород к 2026 году. Компания объяснила свое решение недостаточным количеством таких кур на рынке, что ставит под вопрос ранее озвученные обязательства по обеспечению большего благополучия животных.

Этот шаг вызывает серьезные дебаты среди защитников прав животных, которые рассматривают быстрорастущих бройлеров, известные как «Франкен-курицы», как символ жестоких условий содержания. Эти куры, вырастающие в рекордно короткие сроки, часто страдают от тяжелых заболеваний, включая хромоту и высокую смертность. По оценкам, более 90% кур, забитых на мясо в Великобритании, относятся к таким породам.

На недавней конференции в Уэльсе руководитель отдела устойчивого развития KFC сообщила, что фермеры не сделали достаточных шагов к переходу на медленно растущие породы, что привело к дефициту на рынке. В ответ на критику от активистов KFC подчеркнула, что пересматривает сроки, но не отказывается от принципов, связанных с благополучием птиц.

Тем не менее, многие надеются, что компания сможет найти более гуманные способы ведения бизнеса в будущем, и что давление со стороны общественности приведет к изменениям в птицеводческой промышленности.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться