Европейцы сократят потребление мяса

14 января 2020, 11:04

Потребление животного белка в ЕС в ближайшие 10 лет уменьшится на 17%. Общее сокращение составит 904 грамма на душу населения. 

 Европейцы сократят потребление мяса

Согласно прогнозам Еврокомиссии, ожидается, что при этом за 10 лет в ЕС вырастут объемы потребления белка растительного происхождения. Европейцы будут потреблять его на 469 граммов на душу населения больше, чем сейчас. В рационе жителей стран блока возрастет преимущественно доля овощей и орехов (+319 г).

Ожидается, что среднее потребление мяса сократится на 192 грамма в год, а употребление рыбы и яиц - на 103 грамма от текущего уровня. Остальное (609 граммов) сокращение касается молочной продукции.

"Сейчас около 42% потребляемого белка в ЕС поступает из растений, а остальные 58% поступают от животных (мясо, рыба, яйца и молочные продукты). По сценарию, который моделирует Европейская Комиссия, диета среднего европейца постепенно изменится. Потребители продолжат потреблять одинаковое количество калорий, белков и жиров. Но доля растительной пищи в рационе будет расти, а животной - сокращаться. Падение потребления белка животного происхождения составит 17% ", - комментирует Ребекка Осборн, аналитик Совета по вопросам развития сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB).

 

 

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

В Липецкой области заметен ощутимый рост производства яиц, молока и мяса...

Астраханская область планирует зарегистрировать в Роспатенте бренд "Астраханская баранина"...

Какие отрасли в России – лидеры по внедрению инноваций...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Нидерландах растет потребление мяса
27 октября 2020, 10:36
Согласно исследованию, проведенному Wageningen Economic Research для организации по защите животных Wakker Dier, в 2019 году, второй год подряд, голландцы увеличили потребление мяса: показатель достиг отметки 39 кг на человека. Тем не менее, некоторые из экспертов, участвовавших в исследовании,...
Бразильская птица и свинина не пострадают от экономического кризиса
6 октября 2020, 10:24
Экономический кризис, возникший в результате пандемии коронавируса, не должен иметь значительных последствий для бразильских производителей птицы и свинины, поскольку эти продукты более доступны для потребителей. Об этом рассказала Сула Алвес, технический директор Бразильской ассоциации...
Rabobank рассказал о новых возможностях для экспортеров говядины в Китае
25 сентября 2020, 08:36
Африканская чума свиней и COVID-19 вызвали большую волатильность на рынке животного белка Китая, что привело к изменениям в каналах распределения и поведении потребителей, и что создаст новые возможности для экспортеров мяса, говорится в новом отчете  Rabobank. В своем отчете старший...


Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение