С 1 сентября 2024 года вступают в силу ветеринарные правила, касающиеся назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы некачественных пищевых продуктов, предназначенных для использования в качестве корма для сельскохозяйственных животных.
Данные правила были утверждены приказом Министерства сельского хозяйства № 942. Эксперты Россельхознадзора и Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ»), подведомственные данной службе, предоставили комментарии относительно условий, при которых просроченные продукты могут быть использованы в качестве корма для скота.
В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы проводится анализ товарно-сопроводительных документов, предоставленных владельцем продукции, оценка состояния упаковки и маркировки продуктов, внешний осмотр, а также лабораторные исследования. О данной процедуре сообщила Светлана Грибакина, государственный инспектор территориального управления Россельхознадзора.
Для продуктов, направляемых на переработку в корм, обязательно проведение исследований на наличие сальмонелл, ботулинического токсина (для консервированных продуктов), а также энтеропатогенной и анаэробной микрофлоры. Отмечается, что зерно такой проверке не подлежит.
Источник: piginfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
