По словам Фернандо Кейруша, генерального директора компании по производству говядины Minerva, через пять лет на долю Южной Америки будет приходиться 50% мирового экспорта говядины по сравнению с 40% в настоящее время.
Minerva, которая в этом году купила заводы у конкурента Marfrig, чтобы увеличить свое присутствие в странах Южной Америки, считает, что переработка крупного рогатого скота является конкурентным преимуществом для фирм, работающих на континенте.
Южная Америка также может похвастаться более низкими затратами на рабочую силу по сравнению с такими странами, как США, сказал Кейруш. «У нас есть лучшая глобальная платформа для снижения рисков», — сказал Кейруш, имея в виду нынешнюю низкую доступность крупного рогатого скота в США, которая влияет на конкурирующие компании.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться