Беларусь: в очередной раз ОАО "Витебский мясокомбинат" подтвердил репутацию предприятия выпускающего стабильно качественную продукцию

С 20 ноября по 10 декабря 2009г. в г. Минске, в рамках выставки "Белпродукт", проходил конкурс-дегустация "Густ-2009". В ходе конкурса, ведущие специалисты пищевой отрасли Министерства сельского хозяйства и продовольствия, Министерства здравоохранения, Министерства торговли, Государственного комитета по стандартизации, БелГИСС, БелГИМ, Института мясо-молочной промышленности, БелНИИ пищевых продуктов, Минскгорпищепрома, проводили экспертизу закодированных продуктов (продукт обезличен). В конкурсе оценивались внешний вид продукта, цвет, вкус, запах, консистенция, а также другие характеристики продукции. Об этом сообщили ИА «INFOLine» (www.ADVIS.ru).

Из 16 мясоперерабатывающих предприятий, представлявших на конкурсе свою продукцию в категории "Лучший мясной продукт-2009", Витебский мясокомбинат завоевал самое большое количество дипломов: диплом "Золотой Густ" за стабильно высокое качество, внедрение новых технологий и широкий ассортимент выпускаемой продукции и 7 дипломов победителя конкурса-дегустации "Густ" в различных номинациях:

в номинации "Продукт из шпика" - за шпик в оболочке "Домашний с укропом" соленый.
в номинации "Колбаски сырокопченые" - за колбаски сырокопченые "Панские" высшего сорта и за колбаски сырокопченые "Тминные" первого сорта.
в номинации "Колбасные изделия вареные" - за вареные колбасы высшего сорта "Прима классическая" и "Фуршетная".
в номинации "Продукты из свинины копчено-вареные" - за "Мясо по-деревенски" люкс.
в номинации "Полуфабрикаты рубленые" - за колбаски сырые "Крестьянские с чесноком".
в номинации "Оригинальный продукт" - за изделие из говядины оригинальное копчено-вареное говядина "Ажурная".
в номинации "Оригинальный продукт" - за строганину мясную из говядины "Банкетная" и за изделие из говядины оригинальное сыровяленое Бастурма "Столичная".