2019 стал настоящим годом Свиньи для Франции

16 янв 2020, 08:42 438

Повышенный спрос на свинину в Китае поднял цены на свиней во Франции до рекордных уровней. С середины марта 2019 года цены на свином рынке постоянно росли и наконец достигли самого высокого с 1992 года уровня. В последнем докладе компании Genesus Филипп Маллетруа, директор компании по Франции, отмечает беспрецедентный рост прибыли французских свиноводов в минувшем году.

«По сравнению с 2018 годом, среднегодовая рыночная цена выросла на 30 центов за кг, что означает увеличение на 25% или около 28 евро (31 долларов США) на свинью. Очевидно, что рост цен начался в середине марта достиг самого высокого уровня в 1,702 € за кг (1,899 $ США) в декабре.

С середины декабря цена на свиней потеряла 6,9 евроцентов за кг и установилась на уровне 1,633 € за кг к концу года (на 30 декабря). Деятельность по убою и переработке свиней в Европе сократилась за этот период из-за снижения спроса на внутреннем и внешнем рынках, а также в связи с праздничными каникулами.

Прогноз на 2020 год выглядит многообещающим для отрасли, но планирование биозащиты из-за угрозы АЧС в Германии может повлиять на весь сектор производства свинины в Европе. «Мы ожидаем, что цены на свиней сохраняться на рекордном уровне из-за высокого спроса, вызванного африканской чумы свиней (АЧС) в Китае. Мы должны обратить особое внимание на развитие АЧС в Европе, особенно в Германии. Если Германия пострадает от АЧС, Китай, вероятно, продолжит покупать свинину из Германии, но по значительно более низкой цене. Это событие произвело бы эффект бомбы на свином рынке Европы в целом», - отмечает эксперт.

Источник: meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться