Сибирский олень это бесперебойные стабильные поставки высококачественной оленины без кости и на кости.Наша компания "Сибирский олень" является официальным дистрибьютором самого крупного в РФ предприятия по переработке оленины – НП "Ямальские олени".Свежемороженная оленина – эксклюзивный продукт, который привлечет в ваш бизнес новых клиентов и поможет выделиться среди конкурентов. Мы предлагаем мясо северного оленя, выращенного в экологически чистых условиях Ямала, с минимальной жирностью и богатым витаминно-минеральным составом.
Что делает нашу оленину особенной?
✅ Используем мясо молодых оленей (5–12 месяцев) – нежный вкус, высокая питательная ценность
✅ Без консервантов, искусственных добавок и гормонов
✅ Вырабатываем с охлажденного сырья. Современные высокотехнологичные убойные комплексы производства Финляндии, сертифицированные на соответствие требованиям, предъявляемым ветеринарными службами РФ и ЕС
✅ Заморозка только один раз на убойном комплексе – сохраняем максимум свежести
✅ Ветеринарные сертификаты на каждую упаковку
✅ Производство не зависит от сезонности – стабильные поставки круглый год
✅ Доставка по всей России, в том числе небольшими партиями
Где используется наша продукция?
⭐Рестораны и гастробары – для создания эксклюзивных блюд
⭐Мясоперерабатывающие предприятия – для выпуска премиальных полуфабрикатов
⭐Оптовые поставщики – для расширения ассортимента
Продукция:
Полуфабрикаты в вакуумной упаковке
► Вырезка - 2450 руб./кг.
►Филей (корейка без кости, антрекот) - 2060 руб./кг.
►Окорок б/к (тазобедренная часть) - 1115 руб./кг.
►Лопаточный отруб б/к (Ямальские олени) - 935 руб./кг.
►Молот Тора (голяшка на кости) - 540 руб./кг.
►Шея б/к - 670 руб./кг.
►Ребра - 490 руб./кг.
►Стейк “Оссобуко” - 580 руб./кг.
►Рагу - 440 руб./кг.
►Фарш - 630 руб./кг.
►Сердце - 670 руб./кг.
В блоках (Коробки по 16-25 кг)
►Тазобедренный отруб б/к - 1075 руб./кг
►Лопаточный отруб б/к - 895 руб./кг.
►Бессортовое мясо (ребра, голяшка, тримминг) - 570 руб./кг.
Отруба на кости (Коробки по 16-25 кг)
►Реберный отруб (ребра) - 430 руб./кг.
Полуфабрикаты
►Пельмени от 260 руб.
- Классические с олениной;
- С олениной и можжевельником;
- С олениной и зеленью (петрушкой).
Мы уже три года успешно поставляем оленину по всей России и готовы предложить вам выгодные условия сотрудничества.
Свяжитесь с нами, чтобы обсудить заказ и получить персональное предложение!
Мясо северного оленя жилованное, упакованное в вакуумную упаковку весом не более 2 кг.
Продукция выработана согласно ТУ 10.13.14-485- из охлажденного мяса, в дальнейшем подверглась глубокой заморозке. Повторной дефростации не подвергалась. Срок годности 2 года.
Продукция прошла ветеринарный контроль, документальное сопровождение через систему Меркурий. Продукция сертифицирована. Мясо забоя ноябрь 2022.
Мясо северного оленя бескостное жилованное, упакованное в вакуумную упаковку весом не более 2 кг.
Продукция выработана согласно ТУ 10.13.14-485- из охлажденного мяса, в дальнейшем подверглась глубокой заморозке. Повторной дефростации не подвергалась. Срок годности 2 года.
Продукция прошла ветеринарный контроль, документальное сопровождение через систему Меркурий. Продукция сертифицирована.
Мясо забоя ноябрь 2022
Мясо северного оленя, упакованное в полиэтиленовый вкладыш и рассортировано в гофротару весом не более 20 кг.
Продукция выработана согласно ТУ 10.13.14-485- из охлажденного мяса, в дальнейшем подверглась глубокой заморозке. Повторной дефростации не подвергалась. Срок годности 2 года.
Продукция прошла ветеринарный контроль, документальное сопровождение через систему Меркурий. Продукция сертифицирована.
Фарш из оленины
Мясной полуфабрикат рубленный замороженный. Категории А.
Рубленное мясо оленины, упакованное в вакуумную упаковку весом от 0,5 кг до 2 кг.
Обладает хорошей консистенцией, без жил и запаха.
Продукция выработана согласно ТУ 10.13.14-4-2017 из охлажденного мяса, в дальнейшем подверглась глубокой заморозке. Повторной дефростации не подвергалась. Срок годности 2 года.
Продукция прошла ветеринарный контроль, документальное сопровождение через систему Меркурий. Продукция сертифицирована.
Мясо северного оленя, упакованное в полиэтиленовый вкладыш и рассортировано в гофротару весом не более 20 кг.
Продукция выработана согласно ГОСТ 32243-2013 из охлажденного мяса, в дальнейшем подверглась глубокой заморозке. Повторной дефростации не подвергалась. Срок годности 10 месяцев.
Гофротара – это упаковка из рельефного картона, обеспечивающая защиту товаров при транспортировке. Размеры гофротары 60*40*12. Снижают транспортные издержки за счет более компактного размещения мяса, чем в тушах, а также обеспечивают удобство при хранении и складировании мяса.
Мясо забоя ноябрь 2023 года Ненецкий автономный округ.
Проходит ветеринарный контроль, имеет ветеринарные справки, работаем по Меркурию.
Доставка в регионы, условия обговариваются.
Сердце северного оленя, упакованное в полиэтиленовый вкладыш и рассортировано в гофротару весом не более 20 кг, при необходимости упаковываем в вакуумные пакеты.
Продукция выработана согласно ГОСТ 32243-2013 из охлажденного мяса, в дальнейшем подверглась глубокой заморозке. Повторной дефростации не подвергается. Срок годности 10 месяцев.
Гофротара – это упаковка из рельефного картона, обеспечивающая защиту товаров при транспортировке. Размеры гофротары 60*40*12. Снижают транспортные издержки за счет более компактного размещения мяса, чем в тушах, а также обеспечивают удобство при хранении и складировании мяса.
Мясо забоя ноябрь 2023 года Ненецкий автономный округ.
Проходит ветеринарный контроль, имеет ветеринарные справки, работаем по Меркурию.
Доставка в регионы, условия обговариваются.
Мясо северного оленя обваленное жилованное, упакованное в вакуумную упаковку весом не более 2 кг.
Продукция выработана согласно ТУ 10.13.14-485- из охлажденного мяса, в дальнейшем подверглась глубокой заморозке. Повторной дефростации не подвергалась. Срок годности 2 года.
Продукция прошла ветеринарный контроль, документальное сопровождение через систему Меркурий. Продукция сертифицирована.
Мясо забоя ноябрь 2023
Мясо северного оленя, упакованное в полиэтиленовый вкладыш и рассортировано в гофротару весом не более 20 кг.
Продукция выработана согласно ГОСТ 32243-2013 из охлажденного мяса, в дальнейшем подверглась глубокой заморозке. Повторной дефростации не подвергается. Срок годности 12 месяцев.
Гофротара – это упаковка из рельефного картона, обеспечивающая защиту товаров при транспортировке. Размеры гофротары 60*40*12. Снижают транспортные издержки за счет более компактного размещения мяса, чем в тушах, а также обеспечивают удобство при хранении и складировании мяса.
Мясо забоя ноябрь 2023 года Ненецкий автономный округ.
Проходит ветеринарный контроль, имеет ветеринарные справки, работаем по Меркурию.
Доставка в регионы, условия обговариваются.
Мясо северного оленя, упакованное в полиэтиленовый вкладыш и рассортировано в гофротару весом не более 20 кг.
Продукция выработана согласно ГОСТ 32243-2013 из охлажденного мяса, в дальнейшем подверглась глубокой заморозке. Повторной дефростации не подвергается. Срок годности 12 месяцев.
Гофротара – это упаковка из рельефного картона, обеспечивающая защиту товаров при транспортировке. Размеры гофротары 60*40*12. Снижают транспортные издержки за счет более компактного размещения мяса, чем в тушах, а также обеспечивают удобство при хранении и складировании мяса.
Мясо забоя ноябрь 2023 года Ненецкий автономный округ.
Проходит ветеринарный контроль, имеет ветеринарные справки, работаем по Меркурию.
Доставка в регионы, условия обговариваются.
Мясо северного оленя бескостное жилованное, упакованное в вакуумную упаковку весом не более 2 кг.
Продукция выработана согласно ТУ 10.13.14-485- из охлажденного мяса, в дальнейшем подверглась глубокой заморозке. Повторной дефростации не подвергалась. Срок годности 2 года.
Продукция прошла ветеринарный контроль, документальное сопровождение через систему Меркурий. Продукция сертифицирована.
Мясо северного оленя, упакованное в полиэтиленовый вкладыш и рассортировано в гофротару весом не более 20 кг.
Продукция выработана согласно ГОСТ 32243-2013 из охлажденного мяса, в дальнейшем подверглась глубокой заморозке. Повторной дефростации не подвергалась. Срок годности 10 месяцев.
Гофротара – это упаковка из рельефного картона, обеспечивающая защиту товаров при транспортировке. Размеры гофротары 60*40*12. Снижают транспортные издержки за счет более компактного размещения мяса, чем в тушах, а также обеспечивают удобство при хранении и складировании мяса.
Мясо забоя октябрь-ноябрь 2022 года Ненецкий автономный округ.
Проходит обязательный ветеринарный контроль, имеет ветеринарные справки, работаем по Меркурию.
Доставка в регионы, условия обговариваются.
Поставляем свежее мясо оленина, полученное от молодых телят оленя (не старше 6 месяцев), выработанно согласно ГОСТ 32227-2013.
На убойном пункте разработана и применяется система ХАССП.
Мясо забоя октябрь-ноябрь 2022 года Ненецкий автономный округ.
Проходит ветеринарный контроль, имеет ветеринарные справки, работаем по Меркурию.
Доставка в регионы, условия обговариваются.
Мясо северного оленя бескостное жилованное, упакованное в вакуумную упаковку весом не более 2 кг.
Продукция выработана согласно ТУ 10.13.14-485- из охлажденного мяса, в дальнейшем подверглась глубокой заморозке. Повторной дефростации не подвергалась. Срок годности 2 года.
Продукция прошла ветеринарный контроль, документальное сопровождение через систему Меркурий. Продукция сертифицирована.
Мясо северного оленя бескостное жилованное, упакованное в вакуумную упаковку весом не более 2 кг.
Продукция выработана согласно ТУ 10.13.14-485- из охлажденного мяса, в дальнейшем подверглась глубокой заморозке. Повторной дефростации не подвергалась. Срок годности 2 года.
Продукция прошла ветеринарный контроль, документальное сопровождение через систему Меркурий. Продукция сертифицирована.
Мясо забоя октябрь-ноябрь 2022
Мясо северного оленя бескостное жилованное, упакованное в вакуумную упаковку весом не более 2 кг.
Продукция выработана согласно ТУ 10.13.14-485- из охлажденного мяса, в дальнейшем подверглась глубокой заморозке. Повторной дефростации не подвергалась. Срок годности 2 года.
Продукция прошла ветеринарный контроль, документальное сопровождение через систему Меркурий. Продукция сертифицирована.
Мясо забоя ноябрь 2022
Мясо северного оленя, упакованное в полиэтиленовый вкладыш и рассортировано в гофротару весом не более 20 кг.
Продукция выработана согласно ГОСТ 32243-2013 из охлажденного мяса, в дальнейшем подверглась глубокой заморозке. Повторной дефростации не подвергается. Срок годности 12 месяцев.
Гофротара – это упаковка из рельефного картона, обеспечивающая защиту товаров при транспортировке. Размеры гофротары 60*40*12. Снижают транспортные издержки за счет более компактного размещения мяса, чем в тушах, а также обеспечивают удобство при хранении и складировании мяса.
Мясо забоя ноябрь 2022 года Ненецкий автономный округ.
Проходит ветеринарный контроль, имеет ветеринарные справки, работаем по Меркурию.
Доставка в регионы, условия обговариваются.
Состав оленины поражает своим разнообразием. В мясе содержатся жирные кислоты, огромное количество белка, витамины – Е, К, РР, В1-В12. Калорийность продукта достаточно низкая, оленину можно считать диетическим мясом. В мясе также содержатся микроэлементы – железо, медь, селен, марганец, цинк, магний, калий, натрий, кальций и фосфор. Именно такой богатый состав делают оленину невероятно вкусным и полезным продуктом для человека.
