Страница компании Фирма Мортадель, ООО

Описание:

Сегодня «Мортадель» - одно из немногих предприятие в России, контролирующее весь процесс производства – от поля до прилавка и неизменно позиционирующее себя, как производитель продукции премиум-класса. Залогом лидерства компании в данном сегменте является высококачественное сырье, традиционная рецептура и технологии производства, квалифицированный персонал предприятия.
Для производства колбас и мясных деликатесов под маркой «МОРТАДЕЛЬ» используется только высококачественное охлажденное сырье Селекционно-генетического центра «Мортадель», который находится в экологически чистом районе Владимирской области. Там же находится и сельхозугодия фирмы, для возделывания пшеницы и ячменя, которые в последствии используют на корм свиньям. Таким образом, сырье находится под постоянным контролем: от качества комбикормов до технологий убоя.
В производстве продукции ООО «Фирма «Мортадель» не использует ни заменители мяса, ни консерванты, ни приемы, ускоряющие процесс приготовления колбас. Созревание мяса происходит естественным путем в соответствии с требованиями ГОСТ.
Ассортимент продукции включает в себя две основных группы продукции: производимую согласно требованиям ГОСТ и собственные разработки технологов предприятия, требования, к качеству которых даже выше.
Любой гурман и простой потребитель найдет для себя изделие по вкусу, ведь линейка выпускаемой продукции насчитывает более300 наименований, и каждое из них отличает превосходный, неповторимый вкус, средняя стоимость и неизменно высокое качество.