Настоящий стандарт распространяется на замороженную говядину в четвертинах, поставляемую на экспорт
Настоящий стандарт распространяется на мясо-говядину в полутушах и четвертинах, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели