ROSSO - описание и фото продукции в каталоге брендов Meatinfo.ru

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА

• Специально отобранные мясные породы скота

Абердин Ангус, Герефорд, Казахская белоголовая, Симментальская.

Длительный откорм позволяет сделать мясо очень сочным и нежным.

• Разделка по американскому стандарту NAMI

Данный способ разделки отличается от традиционной ГОСТ гораздо лучшей степенью подготовки мяса

к приготовлению (удаляется больше жира, жил и т.п.). Выделяется больше позиций, куски получаются

аккуратные без зарезов.

• Созревание стейковых отрубов

Все части, пригодные для стейков, проходят процедуру влажного созревания. Процедура улучшает

вкусовые качества и делает мясо нежнее.

14 мая 2026, 12:01

Информация о бренде последний раз обновлялась 14 мая 2026 года
Посетители сайта просмотрели эту страницу 130 раз
Бренд добавлен 20 ноября 2023

Бесплатный доступ к прогнозу цен