Свинина в полутушах с баками и без баков изготавливается по ГОСТ 31476-2012. Мышечная ткань хорошо развита, шпик плотный.
Полутуши должны быть без головы, передних ног, хвостов, внутреннего жира, видимых лимфатических узлов, с баками или без баков.
Допускается на полутуше зачистки от побитостей и кровоподтеков на площади, не превышающей 10% поверхности, или срывы подкожного жира на площади, не превышающей 15% поверхности полутуши.
Характеристики продукта
Температура:
Температура свинины в охлажденном состоянии -1,5...+ 4°C в толще мышцы бедра.
Упаковка:
Без упаковки. На подвесе на крюках.
Маркировка:
На каждой полутуше должно быть нанесено ветеринарное клеймо овальной формы, а также товароведческое клеймо квадратной формы.
Запах:
Свойственный мясу.
Цвет:
Мышечная ткань на разрубе (распиле) - от светло-розового до красного цвета; шпик – от белого до бледно – розового цвета.
Не допускается в производство мясо с темно-коричневым цветом поверхности, или с подсохшей поверхностью, с пожелтевшим шпиком.
Срок годности: при t от -1 0С до 0 0С - не более 12 суток при относительной влажности воздуха 85%.
Транспортировка и санитарные нормы при перевозке:
Продукт транспортируют специализированными транспортными средствами, в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов. Камера транспортного средства должна быть охлаждаемой, чистой, не иметь посторонних запахов или прочих недостатков, которые могут нанести ущерб качеству мяса. Транспортировка осуществляется с контролированием температуры при перевозках. При перевозке температура в транспортном средстве должна быть от -1 0С до 0 0С.
Транспортирование осуществляется при наличии ветеринарных сопроводительных документов.
ТД Развитие ищет производителей мяса в Краснодарском крае для постоянного сотрудничества! Мы занимаемся обеспечением сети ресторанов и бургерных по России!
Лужский консервный завод купит говядину в полутушах охл.
Предпочтение корова 2 категория. Также закупаем сан. брак.
Доставка в город Луга.
Оплата безнал, обязательно оформление вет справки в Меркурии.
просьба присылать предложения на почту.
Продаем полутуши говядина 190р
Вышка говядина (лопатка,антрикот,задок) 320р
2й сорт говядина 240р
Головное мясо чистое без шипов 140р
Цена с доставкой по Ростовской области.
Объем до 2000т в нед
Свинина, полутуши, на шкуре,с опалкой и без, охл., заказ от 10 тонн, 1-2 кт. 145 руб.кг., вес полутушки 38+, свиноматок 125 руб, санбрак 120 руб., мелковес 120 руб. сместа, доставка плюс в зависимости какой регион. Возможна опалка под клиента!!!
От производителя Воронежской обл.. трёх породная.
Возможность поставки в объёме 200 тонн ежемесячно с увеличением до (100 т. в неделю) по требованию
Фото вышлем.
Вся документация подтверждающая качество товара, предоставляется с каждой партией товара.
Убойный комплекс продает оптом и розницу свиные полутуши 2-3 категории , цена 162р.на объем скидки отгрузка с убойного комплекса Мичуринский район...(доставка) контакты
Лужский консервный завод купит говядину в полутушах охл.
Предпочтение корова 2 категория. Также закупаем сан. брак.
Доставка в город Луга.
Оплата безнал, обязательно оформление вет справки в Меркурии.
просьба присылать предложения на почту.
Мы замороженной свинины, свинья полутуши для продажи из Чили. Средний вес для полутуш являются 75кг до 100кг. у нас есть разрешение на экспорт свинины в Российской Федерации. цена 1800 долларов за 1000 кг свиных полутуш. Эта цена включает в себя транспортировку туш в Россию. У нас есть 100000kg свиней полутушах на складе. свяжитесь с нами сейчас, чтобы разместить заказ. Гарсия.
Свинина полутуши
крупная белая
Стоимость на этой неделе 195 руб/кг ТОРГ
Цена без учета скидок на объем!
Самовывоз с Самары, Оренбургской области, Ульяновска и респ. татарстан, Пензы и других
Документы подготовлены, разрешение на транспортировку в соседний город в комплекте, расчет наличными по факту загрузки, безнал расчет от 180 голов!!! Безнал+процентов к цене, работаем с НДС!!!
Первая отгрузка всегда в присутствии человека от вашей организации, после первой сделки| возможна дистанционная загрузка.
Ищем бойни свиные бойни в Самарской области!
Еще в есть:
Свиньи 1,2 кат
2) Свиноматки 3-4 кат
3) Поросята 1-2 мес
4) Свинина 1,2 кат
Также постоянно скупаем хряков/ мелковес/ ветбрак/ санбрак!
Позвоните, узнайте цену под ваш объем!
Дамир
Закупаем Говядину (коровы) на кости охлаждённую в полутушах и четвертинах от 40 тн. в неделю. Предложения с ценой и имеющимися объёмами прошу отправлять на Email:
Полутуши оптом в России - доска бесплатных объявлений на Meatinfo.ru для специалистов мясного рынка. Для быстрого поиска оптовых покупателей, разместите объявление о продаже мяса оптом. Если вы хотите купить мясо оптом, разместите объявление о покупке. Для размещения объявления нужно авторизоваться или зарегистрироваться. Это не займет у вас более одной минуты.
