Объявление: Продам: вакуумный Массажер KТ 150 л. в Санкт-Петербурге

Вакуумный Массажер KT-150 литров KT-300 литров и. 600 литров
Массажёры мяса предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.

Массирование осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе. Процесс массирования осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции.

Модель KT-150 - в наличии
Размеры: 1060 x 820 x 1190 мм
Мощность: 1,5 кв


В наличии !!!
Есть Модель на 1200л