Объявление: Продам: производим термодымовые камеры в Москве

ОБОРУДОВАНИЕ компании:

Камера термодымовая ЗС-24/КТ100 100 кг (однорамная)
Камера термодымовая ЗС-24/КТ200 200 кг (однорамная)
Камера термодымовая ЗС-24\КТ400 400 кг (двухрамная)
Камера термодымовая ЗС-24/КТ600 600 кг (трехрамная)
Одним из самых «здоровых» и эффективных способов обработки мясных и рыбных продуктов считается копчение. Но достичь безукоризненного вкуса и максимальной пользы копченой продукции можно только при использовании для ее приготовления специализированного профессионального оборудования.

АВТОКЛАВЫ серии ЗС-24 электрический и паровой нагрев.
Данное оборудование предназначено для производства консервов - тепловой стерилизации пищевых продуктов с электронной регистрацией параметров техпроцесса. Продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару, термостойкую вакуумную упаковку.
Автоклав используется для производства тушенки, мясных, рыбных, овощных консервов, стерилизации напитков и стерилизации сливочного масла длительного хранения. В автоклаве можно проводить варку и стерилизацию овощей (свеклы, моркови, картофеля и т.п.) в специальной вакуумной упаковке.
Автоклав выполнен из конструкционной стали с термостойким покрытием, также в состав входят две загрузочные корзины из пищевой нержавеющей стали или из ст3., десять перфорированных полок для банок.
Вместимость по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл . ЗС-24\01 объемом 220л-152шт., ЗС-24\02 объемом 500л-300шт., ЗС-24\03 объемом 610л-416шт., ЗС-24\04 объемом 800л-520шт., ЗС-24\05 объемом 950л-650шт.